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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaNuevo todos Star Converse tiradas Hi forrado en piel zapatos 132128c gr. 36 Reino Unido 3.5, la pesquera, persiguen la eficiencia en el Diesel cortos señora schnürzapatos zapatos negro, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosADIDAS ZAPATOS DE MUJER RUNNING art. CG4051 mod. DURAMO LITIGIO 2.0 W solamente, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Hoka One One CLIFTON 3 para mujeres talla 9.5 Calzado para Correr Con Cordones Coral Turquesa, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la Zapatillas - Pepe Jeans Marino Mujer Textil Pls 30500 2266129, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como Puma vikky Platform cortos señora zapatos 363287 UK 5.5 - EUR 38.5,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, New balance WT610v4 Trail Zapato de voltaje púrpuraa para Mujer Talla 7.5B Nuevo, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Asics Gel Saga amantes de hadas Rojo blancoo H462N 2301 para mujer Talla 12,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras 446389 Vans sk8-hi slim rivets Antique plata True blanco sample talla 37,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Kswiss limpio Tribunal CMF Brillante oro 95353 125 Tallas Para mujeres EE. UU., estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

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El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esSaucony Jazz Original Vintage Flame Maroon ⭐️ S60368-44 ⭐️, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada DIADORA GAME WN ZAPATILLAS blancoO PLATA 173994-C0516, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaSalomon Bondcliff Damas Trail Running Zapatillas UK 4 nos 5.5 EUR 36.2 3 ref 4018 , maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de zapatos mujer REEBOK F S HI MUTED CN1495, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laConverse Chucks CT as coral Ox 555902c negro, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos 2Star oro IT zapatos mujer Pelle morbida 41 Alto top rosado, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Adidas Originals Zx 500 2.0 Zapatos Zapatillas de Mujer Azul blancoo Encaje, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yEasy Spirit Motion Azul Marino Cuero Con Cordones Para Mujer Talla 7.5Ww, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta Converse Chuck Taylor All Star II Low Zapatillas Azul, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaNew Balance de mujer fresco Espuma Cruz Running zapatos-Dragon Fruit Sal de Mar-tamaño 7D, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de New balance para mujer 890 V 2 corrojoores (W890KB2) - Azul blancoo, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más Mujeres Borgoña d'lites Floral rosado Skechers Zapato Deporte Tenis de espuma de memoria 13084,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosHummel Stadil más Delgado Herringbone Low Cut Zapatilla Deportiva Mujer, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Keds coursa con Cordones Tenis De Moda, rosado Claro, 3.5 Reino Unido, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Puma narita v2 wn \ 's zapatos coral-Sunny Runner running zapatillas de deporte cortos,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo Zapatillas bajas - Skechers gris Mujer Sintético 12283 265429, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Altra Superior 3 Calzado para Correr-Para Mujer Talla 9.5 Negro Azul, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente Adidas Originales Para Mujer ZX Flux ADV gris rosado EXUBERANTE Core blancoo Rrp Reino Unido 4.5,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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