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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaAsics GT-3000 3 gris Lime azul Zapatos para correr nos para Mujer Talla 5.5 EUR 36 (I, 0), la pesquera, persiguen la eficiencia en el Hombre Pepe Jeans Aberman 2.1 Deportivas blancoo, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosZara Woman blancoo Suela Gruesa Zapatillas, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Big Star 274500 Con Tacón De Cuña gris, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la Vince Zapatillas Nelson gris Denim Talla 7 Split-frente Slip On, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como zapatos New Balance 500 mujer plata plataWoman GW500MTA,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, Asics Para Mujer Hyper Rocketgirl XC Spike Zapato-Pick talla Color., ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Deportivas Skechers de mujer en malla Color negra, con cierre de cordones elásti,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras zapatos N. 46 2 3 UK 11 1 2 ADIDAS ADIPURE 360.2 M PERFORMANCE ART. D67865,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Skechers duplique Brillante Bailarina Slip-on para mujeres zapatos talla 8, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

Carne de cangrejo HPP de Seafers

El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esSuperga 2790 Patente Zapatillas para mujer charol crudo - 6.5 Reino Unido, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada Frojo Perry Aubrey Mujer verde Lona Informal Entrenadores Zapatos con cordones UK 4, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaPuma bolt Lite cm RT blanco surf the web 355902 01 354140 08 porque zapatos Ginnastica, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de Adidas Vl Neo Bball lo Mujer Casual con Cordones Zapatillas de Lona Zapatos Moda, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laBugatti j7801-3 cortos señora en cuero Taupe talla 37, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos Nuevas zapatillas para mujer Adidas rosado Flashback Nylon Retro Con Cordones, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con New balance fuelcore agilidad 2 entrenadores, para mujer Talla 9B, Azul Marino blancoo, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yFila C301S blancoo Zapatos Tenis Informales para Mujeres rosado Estilo De Vida, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta Jessica Simpson para Mujer Moda Tenis Negro 6.5 US 4.5 Reino Unido, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaNike señora zapatos roshe run cortos Lifestyle zapatillas de deporte 599728-417, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de New balance WL420NPE Mujer Zapatos Atléticos Atlántico 8.5 US 6.5 Reino Unido, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más Superga 2750 paireflex Mate gris Plata Sintético Zapatillas para mujer - 4.5 Reino Unido,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosZapatos Merrell Aircushion senderismo para mujer Talla 11, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Asics de mujer Gel cohete 8 Zapatillas Voleibol Zapatos Con Cordones Collar De Tobillo Acolchado, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Nike Flex 2017 Correr Running Zapatos De Las Señoras UK 4 nos 6.5 EUR 37.5 cm 23.5 ref 331 ^,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo Vince Camuto BIMMY Tejido Moda Tenis, Vaquero Oscuro, nos 5.5 35.5 EU, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Adidas Breeze 101 2 zapatilla de deporte mujeres zapatilla de deporte fitness aptitud Negro, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente Adidas Originals Zx 500 2.0 Zapatos Zapatillas de Mujer Azul blancoo Encaje,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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