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seafarers

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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaRyka mujeres 'Ultimate Calzado para Correr, gris Negro, 8 M US, la pesquera, persiguen la eficiencia en el Converse CT detalles alta altura Top para Mujer Con Cordones Baloncesto, gris, Talla 6.0, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosCarlos by Carlos Santana para mujer alegra Low Top resbalón en el tenis de moda, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Marc o polo zapatos zapatillas cortos señora talla 37,neu, embalaje original, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la Saucony Dxn entrenador gris S60359-2 para mujer Talla 7.5, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como Bordado de negro de mujer Punta rojoonda Mocasines Zapatos Informales Deporte Correr H1,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, SKECHERS Graceful Twisted Fortune Memory Foam 12614 MVE zapatillas Woman, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Merrell 'ryeland' Marrón Con Cordones Caminar Caminata Zapatos Tallas 5 UK, 38 EUR,,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras Desigual zapatillas señora casual zapatillas deporte talla de 40 verde 2683fe1,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Zapatos Deportivos Artesanal Tejido transpirables Zapatos Casuales Atléticas correr & para mujeres, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

Carne de cangrejo HPP de Seafers

El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esNew Balance de mujer Coast V4 fuelcore Running zapatos, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada Nike Air Zoom Pegasus 35 (grade-school) para Mujeres Niñas Calzado para Correr AH3482 401 5.5Y 38 euros, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

  • Seguridad alimentaria: al eliminar los patógenos presentes en los alimentos, previeneG By Guess para mujer Daryl Hight superior con Cordones Tenis De Moda, la recontaminación y los brotes de enfermedades alimentarias, sin Hoka One One CLIFTON 4 Zapatillas para mujer Talla 9 de EE. UU. gris rosado Azul Entrenamiento, utilizar calor, ni conservantes químicos.
  • Calidad Premium: las características organolépticas y Bugatti para mujer 422288011400 Entrenadores Azul (Azul Oscuro) 7 Reino Unido,nutricionales de los alimentos permanecen intactas, cumpliendo con la exigente Skechers Bobs para Mujeres con cordones Squad-Rhinestone cuarto Botín w memoria.., demanda de los clientes que buscan alimentos “frescos”, “sin aditivos” y “mínimamente procesados”.
  • Ampliación del mercado: el incremento de la vida 446184 Vans ISO 1.5 Mesh knockout rosado sample talla 37, útil del producto, permite a los fabricantes desarrollar 9 ZAPATILLAS NIKE COURT ROYALE 833535 602,nuevos productos y abrir nuevos mercados.

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaMujer New Balance 315 Lifestyle Menta blancoo Talla 7 WL315GN Acolchar + Nuevo, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de Frojo Perry Zapatillas para mujer rosadodo Aubrey Poly Con Cordones Deporte Informal Zapatos, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de lazapatos SKECHERS GRACEFUL GET CONNECTED TG 36 COD 12615-GYCL - 9W [US 6 UK 3 CM 2, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos Reino Unido 5 Para Mujer Nike Roshe One Premium Zapatillas Eur 38.5 US 7.5 833928-101, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Converse-Chuck Taylor Selene De Invierno Tejido para Mujer gris Medio Cremallera zapatillas Talla 7, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yAdidas mujer Tennis Low Top Lace Up Tennis zapatos, blanco, Talla 9.0 YoEB, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta Skechers 780 Skecher Street Tenis de Moda para mujer Utopía-secretos, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaFoot Petals Brooke, Deportivos de Moda Mujeres, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de The North Face Para Dama Ultra 109 gore-tex Athletic Malla TRAIL-RUNNING ZAPATOS TALLA 7.5, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más Mujer Skechers 11729 Flex Appeal Sweet Spot formación zapatos talla 5.5,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosLa Sportiva Mujer Akasha Azul Trail Running Zapatos Atléticos tamaño nos 8 EU 39.5, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Para Mujer Asics Gel Mai Tejido Mt H8A0N 2626 rosado gris topo con cordones Casual Zapatillas, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Skechers Flex Appeal 2.0 Bold mover para Mujer Zapatos Atléticos Topo 11 US 9 Reino Unido,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo Vans Classic authentic 44 DX anaheim Factory Classic blanco, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Nike Mujeres Air Zoom fuerte Zapatos Negro Rojo Metálico Bronce 843975-003 Talla 8.5, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente Converse Ctas Big Ojales Hi Mujer Zapatos apenas rosadodo luz Orquídea blancoo 559917C,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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