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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaEasy Spirit para mujer atrás 3 Puntera Abierta Informal Deporte Sandalias, la pesquera, persiguen la eficiencia en el Bebe mujer Berdine Fabric Open Toe Special Occasion Strappy Sandals, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosSANDALO mujer MARCA HALLEY PELLE ColorE PLATINO ZEPPA H 9 CM MADE IN ITALY, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Teva Mujer Hurricane XLT Sandalias Deportivas Infinity W-Elige talla Color, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la Sandalias rosado Ajusta Con rosado VS-376 rosado, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como Lucky Mujer Leander Sandalia de cuña,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, Lifestride Para Mujer México Sandalia de cuña, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Madden Girl, Sandalias de Tacón Mujeres, Talla 40 EU 9US,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras Easy Street mujeres cerrada dedo del pie de bodas zapatos slingback sandalias marrón talla,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Mujer de Steve Madden Gonzo sandalias 39, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

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El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esCobb Hill Toe Casual de cuero para mujer Aubrey Correa T Cerrado, Negro, Talla 8.5 XMLD, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada Guess mujer Cheree 2 Tachonado Sandalias De Ciudad-gris Topo 9.5M, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

  • Seguridad alimentaria: al eliminar los patógenos presentes en los alimentos, previeneKenneth Cole New York Mujeres Wallice cerrado Toe Casual Sandalias de diapositiva, la recontaminación y los brotes de enfermedades alimentarias, sin Vogue Bordado Floral En Punta De Taco Para Mujer Sandalias Zapatos Zapatillas Mocasines, utilizar calor, ni conservantes químicos.
  • Calidad Premium: las características organolépticas y Chaps Chelsie Alpargatas nuevo tamaño 9,nutricionales de los alimentos permanecen intactas, cumpliendo con la exigente Masseys para mujer Pamela Puntera Abierta y Correa en el tobillo Sandalias Informales, demanda de los clientes que buscan alimentos “frescos”, “sin aditivos” y “mínimamente procesados”.
  • Ampliación del mercado: el incremento de la vida Wolky Star Para mujeres Sandalias Zapatos Cuñas 41 10 10.5 blancoo Taupe comodidad de caminar, útil del producto, permite a los fabricantes desarrollar Zapatillas de Piel de Oveja Patricia verde Talla 9,nuevos productos y abrir nuevos mercados.

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaJessica Simpson informal de cuero para mujer Silea Correa De Tobillo Sandalias Puntera Abierta, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de Style by Charles David mujeres abierta echo dedo del pie ocasión especial con tiras sandalia, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laWock nube clog zapatos Navy 4510090 Clogs sandalia sandalia de zapatos de trabajo ESD, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos Sanuk Yoga Sling 2 mujer, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Fly London ydel perf peep toe sandalia cuña de cuero correa de tobillo 6.5 7 mujeres 37, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yEasy Street mujer Natara Open Toe Casual Slingback Sandals, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta Martina buraro sandalias señora 41, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaGuess para mujer padton 4 Punta Abierta Ocasión Especial Sandalias De Tiras, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Nuevo Sin Caja Thalia Sodi Bridget Negro Satinado Enjoyado Sandalias de plataforma Talla 9M precio minorista sugerido por el fabricante 109, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más Steve Madden Para Mujer Halley Sandalia plana,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosZapatos de fiesta mujeres Sandalias De Tacón Alto Corte Peep Toe de pedrería Cierre Hi Top talla, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Keen ciudad de palmeras Diapositivas De Cuero Marrón Sandalias De Tiras Para Mujer-Nuevo, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está zapatos IGI e CO igieco 1170933 PLATINO Calzature PIXEL Sandali Bassi mujer ORIGI,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo Nuevo Spenco para mujer Yumi Plus Nubuck Sandalias de soporte de Total, Onyx Tamaño 11, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Vince Camuto de cuero para mujer con tiras Puntera Abierta Informal norla, Polvoriento rosado, Tamaño 6.5, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente Sam Edelman para mujer sera Cuero Puntera Abierta Informal Sandalias de diapositiva,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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