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seafarers

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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaHarley-Davidson Mujer Linley 4 Pulgadas Negro Botines De Cuña De Moda D84107, la pesquera, persiguen la eficiencia en el Dansko Ottavia ESPALDA ESTIRAMIENTO Cuero Negro Zuecos bota cómoda de Alto Botines 37 - 7, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosPaul verde mujer Jillian Negro Gamuza Botines Zapatos 4.5 Medio (B, M) BHFO 0664, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Vince Camuto 211162 Cuero Negro botas Hasta La Rodilla Talla 8.5 M, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la Wolky esperanza para mujer botas al tobillo Botines gris Cuero Talla EU 37 US 6 200, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como Cole Haan para mujer Balthasar bota D42687 de la fatiga Talla 5.5-9 Nuevo,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, Ariat Mujeres 10023017 Cruiser náufrago Zapatilla De Deporte-elegir talla Color., ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Romika para mujeres botas al tobillo de moda puntera Romika cerrado, negro, talla 5.5,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras Mujer Clarks Gore-Tex botas Altas Piernas ' Mara Sand ',como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Frye campus Marrón Cuero Texturado alto Occidental botas De Montar Para Mujer 8 M, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

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El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esAriat rojoondear Rianda corta para mujer botas De Cuero Marrón-Todos los Tamaños, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada Tacón alto Pleaser zapatos Zapatos señora ilusión - 1018rs , en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

  • Seguridad alimentaria: al eliminar los patógenos presentes en los alimentos, previeneUN MATIN D'ETE nebou botas De Cuero Negro 177980, la recontaminación y los brotes de enfermedades alimentarias, sin Lanvin Negro Cuero Tacón Azul Abstracto botas Taco Alto Talla 41 EE. UU. 10, utilizar calor, ni conservantes químicos.
  • Calidad Premium: las características organolépticas y STIVALE ALTO PUNTA marrón VITELLO FIBBIA CAVIGL METAL plata FRANGE SUL TALLON,nutricionales de los alimentos permanecen intactas, cumpliendo con la exigente Bloque talón Cowboy Piel de serpiente para mujer Western Puntera en Punta Zapatos botas Zip sobre la rodilla, demanda de los clientes que buscan alimentos “frescos”, “sin aditivos” y “mínimamente procesados”.
  • Ampliación del mercado: el incremento de la vida Jessica Simpson Mujer botas salvaje SETA 7.5 US 5.5 Reino Unido J4SZ, útil del producto, permite a los fabricantes desarrollar Patricia Nash mujeres Natasha cerrada dedo del pie de cuero chelsea botas,nuevos productos y abrir nuevos mercados.

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaClarks Mujer Sillian Greer Slip-on Loafer-elegir talla Color, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de Nueva Eileen Fisher 7 Negro Cuero recorte Vanda botas al tobillo Botines 260, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laMarithe + Francois Girbaud señora botas talla 41 nuevo, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos Mujer botas Mitad de Pantorrilla Retro con puño de cuero real Gótico Hebilla cubano Tacones romano, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con YSL botas, 37, UK 4 ante gris, Elegante, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yCole Haan Narelle Mujer Zapatos botas Talla 6 M gris precio minorista sugerido por el fabricante 450, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta Kenneth Cole Riley 110 Slouch Mitad de Pantorrilla botas 677, Negro, 7 Reino Unido, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaMujer Clarks Informal botas Altura Rodilla MULLIN clavo, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Frye Melissa Button Alto botas De Montar Talla ecuestre Correa De Cuero Negro Lateral, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más Para mujeres Zapatos Clarks Originals Wallabee Negro botas De Gamuza,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosTHE FLEXX STIVALETTO mujer NEW PAN PETE PELLE CASHMERE BORDEAUX, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Poesía veneziane calzado mujer hembra terciopelo multiColor + Schwartz-bf85, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Donald J. Pliner para mujer 203925 Cuero Negro botas al Tobillo Talla 7.5 M,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo Demonia Goth Lolita botas glam - 240 negro, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Frye Melissa para mujer la rodilla botas altas Zapatos Talla 7B Marrón Tirar X14 occidental, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente Círculo G por dedo del pie cuadrado Corral señoras de cuero Vaquera botas Marrón L5116,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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