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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaMarc Fisher para mujer lacole 2 cerrado Toe botas hasta la rodilla de moda, la pesquera, persiguen la eficiencia en el Kenneth Cole New York Alyssa subida de Alto botas al Tobillo, Negro, 3 Reino Unido, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosFrye 'Jackie Button' bota - Talla 6.5 B - 418, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Para Mujer Zapatos botas corral Occidental Vaquera Talla 7.5M Marrón verde azulado con aspecto envejecido O11, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la Jeffrey Campbell señora botín cuero negro, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como zapatos GUESS mujer Tronchetti negro Pelle naturale FLZEN4LEP11,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, Pierre HARDY Zapatos 754313 blancoo 37, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Corral Para Mujer botas De Corte Láser de Arce C3136,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras Free People Sixty Seven Landry Alto botas De Gamuza Talla 37 7 Nuevo Sin Caja,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Easy Spirit Mujer ERC Botín, gris, 5 M US, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

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El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esPara mujeres Charles Charles David Joan 228789 gris Topo Gamuza Tirar botas talla. 5.5, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada Piel de zorro real al tobillo Botines Zapatos Cálido Negro botas Zapatos Taco Alto Cuña Oculta, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

  • Seguridad alimentaria: al eliminar los patógenos presentes en los alimentos, previeneMujer Fly London Woli aceite botas de cuero de gamuza de lodos Kahki verde Tamaño, la recontaminación y los brotes de enfermedades alimentarias, sin Fendi Cuero con Guijarros Cosido Mujer Alto botas Talla 38, utilizar calor, ni conservantes químicos.
  • Calidad Premium: las características organolépticas y Pre-owned Rag and bone Newbury gris gris botas al Tobillo botaie tamaño 37 7,nutricionales de los alimentos permanecen intactas, cumpliendo con la exigente Roberto Del Carlo botas Talla D 40,5 Negro botas Mujer Cuero Zapatos, demanda de los clientes que buscan alimentos “frescos”, “sin aditivos” y “mínimamente procesados”.
  • Ampliación del mercado: el incremento de la vida Olukai Haleakala botas De Gamuza Para Mujer Negro Sello Marrón - 5, útil del producto, permite a los fabricantes desarrollar ECCO STIVALETTO BELLA azul MARINE mujer,nuevos productos y abrir nuevos mercados.

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaMiu MIU Cuero Negro Sobre La Rodilla botas Taco Alto OTK 38.5, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de Zapatos De Tacón Alto Mujer Retro de la rodilla botas altas CABALLERO con Cordones Bloque De Tacón Alto Cuero Real, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laMarithe + Francois Girbaud señora botas talla 41 nuevo, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos Nuevo En Caja Frye para mujer Sacha Corto-os Bota ceniza Tallas 7 y 9 328, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Harley-davidson para mujer botas Motocicleta Talley Ridge 7.25 D83878, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yAmalfi By Rangoni Moda Para Mujer Al Tobillo Puntera rima cerrado, piedra cashmere, talla 6.0, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta Camper Beetle cuero casual ZIP-Up botín señora botas, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaJ. Crew Nordic Cuña botas Tacón De 2 3 4 K2901 Negro 8M Nuevo En Caja 208, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Fly London Mes Cuero Negro Biker Pantorrilla botas Talla 3-8, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más 100% Auténtico Sergio Rossi Cuña botas De Lluvia,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosBogs botas De Goma Negra Para Mujer Alto Crandall Talla UK 3 - 8, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Rocket Dog Para Mujer botas al Tobillo tayte 4 Reino Unido, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Anyi Lu Natalie Botines-Para Mujer Talla 9.5 - Piedra,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo Brighton Taos Mujer Zapatos botas A La Rodilla Hi Cuero Negro Cremallera Completa de Tamaño 8 W, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Pikolinos Mujer Nuevo Cuero Tacón Cubano Cremallera Lateral rojoterdam Slip On botaie, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente Aerosoles Mujer mi manera Botín-elegir talla Color,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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