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seafarers

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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaNuevos Zapatos Sandalias Gladiador señoras de cuero con tiras hasta la rodilla botas acordonadas con cuña, la pesquera, persiguen la eficiencia en el Nike Wmns lunartempo 2 II blancoo Negro para Mujeres Running Zapatos TENIS 818098-102, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosVans Classic slip-Ons Hawaiian 41, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Reebok CL para Mujer de Malla de Nylon M Caminar Zapato-elegir talla Color, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la New balance mujer W1490 Running zapatos-Pick Talla Color., tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como Merveilleuse zapatos ballerines en cuir BURBERRY,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, Skechers Go Walk Lite Gem Azul marino gris Azul Mujer Casual Zapatos para Caminar 15395-NVY, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los K-Swiss para Mujer Court Pro Ii Cmf Calzado Atlético-seleccionar talla Color.,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras Skechers Mujer California Lujo Vaso-Ramo 48878 gris Carbón Nuevo,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Andre Assous ñandú Alpargatas Negro Talla 8 Nuevo En Caja, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

Carne de cangrejo HPP de Seafers

El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esNew balance 510 510v3 mujer Trail Running WT510LB3 Nuevo, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada Skechers 47852 para mujer Navigations-expedicionario Canyon Oxford-elegir talla Color., en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaNine West mujer Dempsey Leather Open Toe Special Occasion Ankle Strap Sandals, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de Mtng para mujer 69062 Bajo-Top Tenis blancoo (acción PU blancoo PU Cebra C42695), cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laAdidas coneo QT aw4755 Zapatos señora fitness ocio aerobic zapatillas azul Nuevo, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos DT109 d.a.t.e. (fecha) EU 37 nos 7 Zapatos Zapatillas De Mujer De Gamuza Textil MultiColor, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Sandali Gioiello Tacco 12 Pelle e Strass plata Pleaser PRESTIGE-10, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yConverse Mujeres Chuck Taylor All Star Baja Zapatillas Con Tachas Cristal Bling blancoo 7, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta Asics - Gel-Movimentum - 44 1 2, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaDamas Clarks un Karely granizo Charol Sandalias no estructurados, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de HOGL para mujeres Sandalias Talla Uk 5.5, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más BCBGeneration mujer erica Open Toe Casual Ankle Strap Sandals,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosPara Mujer Asics Gel Lyte III H6U9L 0113 blancoo gris Con Cordones Casual Cuero Entrenadores, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Ryka mujer Devo Plus 2 Fabric Low Top Lace Up Running, Navy Teal, Talla 9.5, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está zapatos N 41 1 3 UK 7 1 2 GALAXY 3.1 M ART. BB3189,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo Para mujer Nike Air Huarache Run Low Top, Antracita Avena-gris frío, tamaño 5.5 Lec, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con zapatos N. 36 2 3 UK 4 ADIDAS ORIGINALS TUBULAR MOC RUNNER - ART. B24689, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente Puma para mujer feroz Core Cross-Zapatilla Zapato-elegir talla Color,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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