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seafarers

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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidarosado Bud parejas Zapatos 119216 negroxmultiColor 36, la pesquera, persiguen la eficiencia en el Converse para mujer All Star Chuck Taylor Ct Hi talla 5 Dorado Negro Imitación Piel 549636F, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosFrye Maya bajo de encaje Zapatilla De Deporte-mujer 'S Talla 8.5M blancoo Apagado, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Zapatos De Oportunidad-corso como para mujer Skipper Tenis, brocado de Oliva, Talla 11.0, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la Nike Loden, Zapatos Para Correr Mujeres, Bajos & Medios, Cordon, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como Asics Gel-Lyte V Con Cordones Cuero blancoo verde Zapatillas para mujer HL7DL 8585 M8,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, Callisto Sarrita, Sandalias de Cuña Mujeres, Punta Abierta, Casual, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Nuevo Zapatos tenis Wns Unisex Vans Sk8-Hi VN 0 a 38 geukv 1,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras Badgley Mischka Mujer Kelly II Tacón Alto Sandalia-elegir talla Color,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Resistente a la intemperie para mujeres Tenis Botín, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

Carne de cangrejo HPP de Seafers

El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esNike roshe one GS zapatos zapatillas zapatillas rosheone Navy Rosherun 599728-423, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada Reebok Classic Leather Patent mujer blanco Vernice zapatos da Ginnastica - 6 UK, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

  • Seguridad alimentaria: al eliminar los patógenos presentes en los alimentos, previeneSperry Talla 10 3 Ojo Negro canotaje Zapatillas Nuevas Mujer Zapatos, la recontaminación y los brotes de enfermedades alimentarias, sin Raro oro Metálico Adidas Superstar Shell Zapatillas Tamaño 5.5 En Caja, utilizar calor, ni conservantes químicos.
  • Calidad Premium: las características organolépticas y New balance 928V2 blancoo Correa de Cuero de ancho del dedo del pie Zapatos Tenis Arco Caminar 6,nutricionales de los alimentos permanecen intactas, cumpliendo con la exigente Lacoste straightset con Cordones Entrenador Naranja blancoo FL817 MM1 Mujeres Tamaño UK 8 US 10, demanda de los clientes que buscan alimentos “frescos”, “sin aditivos” y “mínimamente procesados”.
  • Ampliación del mercado: el incremento de la vida Vibram Fivefingers 13W0606 Cvt Ls Rojo blancoo Zapato de correr descalzo Sandalia 41, útil del producto, permite a los fabricantes desarrollar Asics Gel-Contend 5 Zapato-Kid 's Running-rosado,nuevos productos y abrir nuevos mercados.

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaJohn Smith Zapatillas Zapatos para mujer de Color Beige Textil 141208 Reino Unido, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de Nine West Para Mujer Vestido De Lona izzio Sandalia-elegir talla Color, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laTod'S Zapatos Mujer Talla 6 Europa 36.5 Beige Lona Cuero S6913, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos Carlos by Carlos Santana Mujer Melodía Sandalia, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Pleaser Adore-serie 709NLB 7 Correa de talón Sexy exótico al Tobillo Sandalia, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera ySkechers Mujer Flex Appeal 2.0-CHROMA Color 12900 blancoo Dorado Nuevo, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta Steve Madden Elgin Sandalias para mujer de gamuza negra nos 6.5 4.5 UK, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaNike Air Max 90 GS Seminuevo Azul Niño Juventud Zapatos Tenis Junior 307793-410, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Adidas Superstar 80s 3D metal del dedo del pie Mujer Zapatillas Running Zapatos BB2033 Talla 10.5, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más Reebok Club C 85 señora Rust cortos de cuero - 4 UK,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosReebok zpump fusión para Mujeres Zapatos Correr Zapatillas Gimnasio Fitness-Rojo, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer zapatos mujer VANS U AUTHENTIC V3B9IG3, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Nike Cortez Para mujeres Zapatos Tenis Talla UK 4.5 EU 38,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo Superga 2750 VelvetW LOW TOP zapatillas 254, Negro, 7.5 nos EU 38, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Mujeres Informal Mocasines Cuero Real bombas perforado Plataformas De Moda Zapatos Atléticos, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente New balance 574 Clásico Para mujeres Informal Zapatos Tenis Dusted Melocotón de 5 a 7,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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