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seafarers

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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaSkechers 15320 Performance para mujer Luxe Colección-FLIP-FLOP-elegir talla Color., la pesquera, persiguen la eficiencia en el Adidas Originals x _ PLR junior damas jóvenes zapatillas zapatos zapatillas cq2964, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosConverse C Taylor A S Seasnl OX, Deportivos de Moda Mujeres, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la New Balance mujer 574v2 zapatilla de deporte, Flat blanco, Talla 11.5, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la Nuevo zapatos SF PUMA Drift Cat 7 jr Classic cortos calzado deportivo Leader, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como Para mujer zapatos náuticos Sperry Top Sider Firefish tan Leopardo STS90438 tamaño nos 8 M,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, ® Adidas Climacool Cc Fresco W Para Mujer Zapatos Tenis Entrenadores Negro rosado D66264, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Papila Zapatos Mujer azul Beige Tela, Pu, tejido 58513VER-BB,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras Torisky para hombre mujer Cojín de Aire Zapatillas Correr Deportivos Al Aire Libre,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Zapatos deportivos de mujer NIKW, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

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El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esReebok Classic Leather x Spirit pátina señora zapatos zapatillas de deporte cortos bd2771, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada Kangaroos señora zapato cortos mentecato start one 38401 magenta negro rosadodo, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

  • Seguridad alimentaria: al eliminar los patógenos presentes en los alimentos, previeneConverse Chuck Taylor Tobillo Alto Zapatos Zapatillas de cadenas de oro rosadodo 6, la recontaminación y los brotes de enfermedades alimentarias, sin Puma Cesta De Plataforma Para Mujer Beige Lona Zapatillas - 6 Reino Unido, utilizar calor, ni conservantes químicos.
  • Calidad Premium: las características organolépticas y Converse All Star Chuck Taylor De Mujer Talla 8,nutricionales de los alimentos permanecen intactas, cumpliendo con la exigente Aerosoles Para Mujeres Cuero Rojo exhibet Plana Medio Sin Cordones Zapatos, demanda de los clientes que buscan alimentos “frescos”, “sin aditivos” y “mínimamente procesados”.
  • Ampliación del mercado: el incremento de la vida New Balance mujer Lazr V1 Fresh Foam Low Top Lace Up, Light gris, Talla 8.0, útil del producto, permite a los fabricantes desarrollar Mustang Rubber Toe cap casual low señora Chestnut sintético cortos-UE 37,nuevos productos y abrir nuevos mercados.

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaSaucony Grid cohesión 10 para Mujer gris Running Zapatos Atléticos De Malla De Plata, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de Skechers De Mujer Ir Caminar 4-sintonía Zapatilla De Deporte-elegir talla Color, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laAdidas Sambarosado W, 36 2 3, NERE negro, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos Dansko Loretta Nubuck con Cordones Cremallera Marrón para Mujer Talla EUR 39 US 8.5 Nuevo Sin Caja, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Merrell agilidad pico Flex Trail Para mujeres Zapatos Rojo Sintético senderismo zapatos talla 9.5, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yDkny Jilian para Mujer Moda tenis Nobuck Negro nos 8.5 6.5 UK uepw, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta La Sportiva arenisca XCR gamuza suela Vibram Gore-Tex Senderismo Zapatos para mujer 6, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaEstrella de gamuza de Copenhague con Cordones Zapatillas Borgoña Talla UK 6 EU 39, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Aerosoles Mujer exhibet Piel Azul Oscuro Plano Sin Cordones Zapatos, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más Vionic Walker Zapatos Para Caminar-mujer 'S Talla 10 W, blancoo rosado,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosSalomon xa pro mujer Perla gris Burdeos rosadodo caliente Zapato de correr 9.5M, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer 4 Calzado para Correr Asics Gel Exalt para mujer Talla 7 gris Menta, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Betsey Johnson Para mujeres Tenis de Moda Darbi,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo Reebok Classic Leather secuestrado Patrimonio De oro rosado Negro Zapatillas Para Mujer BD4604, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Nuevo Converse Star Player Ox Zapatos De Gamuza UK 6 - 11 Negro gris Zapatillas zapatillas, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente New balance plata Mink con sal de mar y wcoasl blancoo 3X-SV3 Zapato De Mujer Talla 7.5B,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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