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seafarers

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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaBALMAIN formateurs marrón, UK 5 US 8 EU 38, la pesquera, persiguen la eficiencia en el zapatos NIKE AIR MAX 90 LEATHER 833412 001 MODA RAGAZZO TOTAL negro, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosConverse C Taylor All Star Lift Clean Ox Chuck Deportiva de Loneta Plataforma, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Lacoste Gazon-Naranja blancoo Sin Cordones Zapatillas De Corte Láser, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la PACIOTTI 4US SCARPA mujer MODELLO MD13W CIPOLLA NUOVO SCONTO 50%, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como New Balance de mujer baliza de Espuma Fresco Calzado para Correr, Azul aire, nos 7 B,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, Adidas Originales PW tenis Hu W Pharrell Williams Aero Azul rosado Mujeres B41884, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Nuevas Adidas Original Mujer Stan Smith blancoo CM8415 US W 5 - 8 takse au,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras New balance W860BP8 d gris & Luz Azul Y blancoa Estabilidad Zapatillas recién nacidos,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Kenneth Cole kingvel Triple Correa Zapatillas, Negro blancoo, 5.5 Reino Unido, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

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El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esMerrell para mujer guante de vapor 3 Fitness Zapatos, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada Mujer Fila Disruptor II Zapatillas Corazón blancoo Exclusivo Deportivas, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

  • Seguridad alimentaria: al eliminar los patógenos presentes en los alimentos, previeneWmns nike lunarepic low flyknit talla elegibles nuevo & OVP 843765 004, la recontaminación y los brotes de enfermedades alimentarias, sin zapatos KHRIO' mujer zapatillas Trendy BIANCO PLATINO 3405PER-BP, utilizar calor, ni conservantes químicos.
  • Calidad Premium: las características organolépticas y Vince Warren Plataforma de Moda Tenis, gris,nutricionales de los alimentos permanecen intactas, cumpliendo con la exigente Asolo Megaton Goretex Vibram Azure Graphite , Zapatillas Asolo , montaña, demanda de los clientes que buscan alimentos “frescos”, “sin aditivos” y “mínimamente procesados”.
  • Ampliación del mercado: el incremento de la vida Camper Drift Ganxel zapatillas negro promotion, útil del producto, permite a los fabricantes desarrollar Dei colli 39 40 407 ready sfoderato negro negro,nuevos productos y abrir nuevos mercados.

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaCougar para mujeres Tenis Impermeable Lula punto de impresión de Nylon Negro a Prueba De Agua, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de Nike Mujer Clásico Cortez Cuero 807471 017, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laLacoste Carnaby Evo 317 6 1F2 Azul, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos Hoka One One Challenger ATR 4 Pool Azul Tenis Zapatos Para Correr Para Mujer Uva Royale, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Las mujeres Low & mid tops schnuersenkel zapatillas, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yLegero Zapatillas Deportivas para Mujer de Deporte y Ocio 00910-76 Flint verde, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta Merrell J37550 Mujer Waterpro Maipo Folkstone Impermeable rosado Rojo Zapatos De Senderismo, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaZapatilla para correr Mizuno Wave Compararse Hombre J1GC174804, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Huelga de The North Face Storm WP Impermeable T92T3TN5B Marrón, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más Nike Wmns Air Max 1 Ultra Flyknit Mujeres Lifestyle Zapatillas Nuevo Rojo 859517-600,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosAdidas Terrex mujer Swift r2 GTX outdoor zapato cm7506 nuevo , y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Bernie Mev Lulia para Mujer Negro Reflectante Nylon Elástico, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Chaco para mujer Z en la nube X2 Sandalia Rompecabezas Amapola Poliéster,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo zapatilla de deporte mujer negro Giardini con Zip in Pelle azul - P805241D205, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Adimx Adidas Performance para mujer puro impulso X TR Cremallera Cross-Zapatilla Zapato, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente Guess Baskets Femme CIGHT2 negro,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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