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seafarers

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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaPara mujer Nike Air Huarache Zapatillas 634835 605 Tenis Zapatos, la pesquera, persiguen la eficiencia en el DS Nike 2017 Air Max 90 Pony Cabello alquitrán de 8 - 10 Liberty Atmos Camo Pato Tiger 1 97, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productoszapatos ADIDAS mujer Running mujer BORDEAUX PU,Tessuto BB1727, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Zapatos ADIDAS Mujer BIANCO Cuero natural S76540, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la Ellie emoción para mujer negro, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como New Balance WRL247SW B 247 naranja blanco mujer Running zapatos zapatillas WRL247SWB,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, Adidas Originales Wmns sambarosado Mujer Core Negro Zapatillas Zapatos para mujer B28156, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Zapatos Serafini Mujer Jeans de cuero natural, goma REP12,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras Adidas Stan Smith W mujer oro blanco zapatos da Ginnastica - 5 UK,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Asics Fit Sana 4 púrpura mujer Fitness Cross Training zapatos 1032A004-500, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

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El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esMujer Air Max 90 Ultra 2.0 Flyknit Zapatillas blancoas 881109 104, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada LEMARE' FOOTWEAR WOMAN zapatillas VELVET azul - 674B, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

  • Seguridad alimentaria: al eliminar los patógenos presentes en los alimentos, previenePara mujer Brooks Asteria Mujeres Tenis para Correr-rosado, la recontaminación y los brotes de enfermedades alimentarias, sin Skechers de Mujer Tenis de Moda Mila-Elige talla Color, utilizar calor, ni conservantes químicos.
  • Calidad Premium: las características organolépticas y Salomon Xa pro 3D W Mujer Zapatos Actividades Al Aire Libre Zapatillas de Correr,nutricionales de los alimentos permanecen intactas, cumpliendo con la exigente F4024 cortos mujer blanco plata scholl Starlit zapatos Leather tissue zapatos Woman, demanda de los clientes que buscan alimentos “frescos”, “sin aditivos” y “mínimamente procesados”.
  • Ampliación del mercado: el incremento de la vida Lacoste Para Mujer Carnaby Evo 118 6 Spw Zapatilla De Deporte-elegir talla Color, útil del producto, permite a los fabricantes desarrollar InTalla 6312 – 42 ajuste anillo, diámetro 42 mm,nuevos productos y abrir nuevos mercados.

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaSkechers Mujer Go Walk 4 bajo-top Zapatillas, gris, verde Azulado Azul nos () 2 Reino Unido, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de Mujer Nike Air Presto Ultra Br Sunset Glow Zapatillas 896277 800, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laAsics de mujer GEL-SONOMA 2 Trail Runner, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos Mujeres Nike Air Max Thea Prm Malva Púrpura entrenadores 904500 200, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Mujeres Nike Air Max 90 PRM Platino Puro Cuero Entrenadores 896497 004 Reino Unido 8.5, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yZapatos Diadora Heritage Mujer gris Gamuza 157656-75060-D, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta Nike gratis RN Flyknit señoras zapatillas zapatos de 831070-801 naranja gr. 38.5 nuevo caja original, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaPuma para mujer feroz Satén Elvis Presley Entrenador Zapatillas De Perla, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Adidas pod-s3.1 W Zapatos señora, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más Air Jordan Wmns SUECO 1 Retro Alta Piel De Serpiente Mujer Nuevo Negro Zapatillas AH7389-014,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosNike Air Huarache Run Mujer Beige rosado Malla & Sintético Entrenadores, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Nikeair Huarache Mujer Borgoña Serpiente UK 8 US 10.5 UE 42.5, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Nike Wmns M2K Tekno Caoba Visón Negro para Mujeres papá Zapatos Tenis AO3108-200,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo DIADORA CHAUSSURE GAME BAJO - WHTSIL - 38 (8030631512353), nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con GEOX zapatos señora Avery-deportiva con cordones de zapato bajo negro nuevo, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente Asics mujer GT-2000 7 Trail Running Zapatos 1012A147 Chaquetón Plateado Tamaño 10,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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