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seafarers

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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaCampagnolo señora Mirzam botín de senderisml trekking zapatos 3q49876 q820 marrón resrción nuevo, la pesquera, persiguen la eficiencia en el Nike Air Max 95 Premium Pony negro negro 36 814914 002 Lx animal safari 1 parra, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosPuma sf77 Platform 35580601 rosadodo zapato bajo, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la 8993p cortos liu jo Monk Strap Scarpa mujer zapatos Woman, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la Skechers de Mujer Empress-espléndido Entrenadores Negro (Negro) 6 Reino Unido, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como Para mujer air max cero Qs - 863700 002-gris Plata blancoo Zapatillas,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, mujer Sport zapatos ADIDAS ULTRA BOOST S77512 LIMITED QUANTITY, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Versace 19.69 D16 CERVO negro zapatilla de deporte para mujer Negro ES,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras Zapatos Diadora heritage mujer arancione 157652-c5336a,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Asics geltask Mt B753Y0133 Negro, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

Carne de cangrejo HPP de Seafers

El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esHoka One One señora Infinite ligeramente condición física apoyo zapatillas sz-10.5, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada BALMAIN formateurs marrón, UK 5 US 8 EU 38, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaNike de mujer lunarcharge Premium Low Top zapatilla de deporte Con Cordones Correr, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de Asics Onitsuka Tiger MEXICO 66 Azul Cielo De Mujer Estilo Retro Calzado para Correr 1182A074-400, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laAsics Gel Nimbus 19 - ULTIMI NUMERI - NUOVO Scarpa Running mujer, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos Ahnu Sugarpine para mujer AF2421 a prueba de agua bota de senderismo, pizarra oscuro, nos BM 6, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Reebok CL BASILL desnuda NBK CN1504 rosado, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yNike Wmns Air Force 1 07 esencial carmesí tinte reflejan Mujer Zapatos AO2132-800, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta New balance WL574FLA WL574FLA Beige halfzapatos, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaZapatillas urbanas - Callaghan Kaki Mujer PIEL 17000.11 14524154, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Diesel imanes exposure IV W-señora zapatos zapatillas-y00638 ps752 t8080-t8080, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más Flex Appeal 2.0 - primera impresionar a Skechers mujer Lavable tenis,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosBrooks Launch 4 Tokyo Carpas Koi Negro Rojo blancoo Para mujeres tenis de correr 120234 1B, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Adidas wmns equipment s79740 negro zapato bajo, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Joop para mujer Lida Oxford lfu gris gris (800) 5.5 Reino Unido,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo Kendall and Kylie kkjoslyn Alpargatas piel negro 180614, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Ceniza Entusiasmo ante Negro Diseñador Zapatillas Cómodo 6.0M, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente Converse Chuck 70 Retro Letterman 161733C blanco amarillo azul Authentic,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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