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seafarers

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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaAdidas Originales Para Mujer NMD_CS2 Primeknit en Core Negro índigo blancoo CQ2038, la pesquera, persiguen la eficiencia en el Nike Air Jordan 3 RETRO BG pie derecho US7Y US6Y pie izquierdo Niño Mujer 398614-116, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosNuevo En Caja Tory Burch Sport Chevron Color Bloque Bajo Top Con Cordones Zapatillas De Cuero 9 195, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Inov 8 Mujer roadclaw 275 v2 Zapatillas gris coral W8.5, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la W Nike Air Max 1 N7 que se ejecuta Mujeres Tenis para Correr blancoo Púrpura Nuevo Sin Caja AO2321-100, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como Asics Gel Cumulus 20 Mojave 1012A008 800 Fucsia Púrpura Para Mujer Zapatos Para Correr,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, zapatos SAUCONY mujer zapatillas Trendy BEIGE Scamosciato,Tessuto S70368-5D, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Adidas Originals EQT s ADV cortos señora Weiss,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras Adidas nmd_r2 PK cortos señora zapatillas deporte rosadodo negro ba7239,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto CONVERSE ALL STAR HI BOUCLÉ NAVY M9622 zapatos mujer, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

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El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esNew balance WSX90CLB B Negro Púrpura Mujer Running Zapatos TENIS WSX 90 clbb, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada Converse Chuck Taylor Lux Shround Atléticas Zapatos de Mujer Talla 6, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

  • Seguridad alimentaria: al eliminar los patógenos presentes en los alimentos, previeneAlpine pro señora outdoor-Zapatos Cuero Spider negro rojo nuevo, la recontaminación y los brotes de enfermedades alimentarias, sin Nuevas Adidas Original Para Mujer deerupt Azul B37878 US W 5 - 8 takse, utilizar calor, ni conservantes químicos.
  • Calidad Premium: las características organolépticas y Señoras Running Mizuno Wave Rider 22 Zapatillas UK 8.5 nos 11 EUR 42.5 ref 4063 ,nutricionales de los alimentos permanecen intactas, cumpliendo con la exigente Adidas Nmd _ XR1 Winter Zapatillas Fitnessschuh Rojo Eu 44 2 3, demanda de los clientes que buscan alimentos “frescos”, “sin aditivos” y “mínimamente procesados”.
  • Ampliación del mercado: el incremento de la vida Merrell Para Mujeres Con Cordones aire alrojoedor de la ciudad City zapatilla de deporte Negro Nubuck Zapatillas, útil del producto, permite a los fabricantes desarrollar Nike Rosherun GS 599728021 negro zapato bajo,nuevos productos y abrir nuevos mercados.

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaPara mujer Brooks Pure Cadence 6 Mujeres Tenis para Correr-Negro, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de Donald J Pliner nekita 5151 bombas de Diseñador de Cuero Negro Puntera Abierta 7.5 M, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laNike Air Max 1 Ultra 2.0 Si, Zapatos Para Correr Mujeres, Bajos & Medios, Cordon, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos Nike Air Max Thea LX, Deportivos de Moda Mujeres, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Head Sprint Team 2.5 MultiColor , Zapatillas Head , tenis , Calzado mujer, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yT.u.k viva Mondo Creeper Señora verde zapatos de tela, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta zapatos NIKE mujer zapatillas amarillo 844886-700, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaLotto leyenda impresiones Metal W T7416 Mujer Zapatos Zapatillas De Moda De Plata, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Marc Fisher Mandia 2 Con Cordones Alpargatas Zapatillas, azul claro, 5.5 Reino Unido, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más Nike Mujeres Air Huarache Run Negro blancoo N - 634835 006 - 2014,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosMujer por proyectos comunes blancoo Cuero High Top zapatillas Aquiles 40 9.5-10 EH02, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Adidas CG3678 CG3678 Marrón halfzapatos, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Asics balonmano gel-Blast 6 Deep azul nectarine Soft azul talla 39,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo Converse Ctas elevador de ondulación Hi 562424C teca para mujer UK 3-8, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con 1 classe a808 559a baja zapatillas damas otoño invierno, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente mujer Nike Air Force One 1 mid SF Special Field nuevo gr 37, 5 Dark stucco Jordan,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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