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seafarers

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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaPuma Vikky Zapatillas Zapatillas Zapatillas Deportivas de Mujer Zapatillas 5111, la pesquera, persiguen la eficiencia en el Ann Creek Mujer Nova Tachonado Con Cremallera Negro de arranque hasta la rodilla, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosMatchless Mujer Zapatilla Deportiva de Cuero Inverness Marrón 142011 Tamaño 36, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Alpargatas para mujer Castañer Brianda 3ss18002 verde (403) verde Militar 4.5 Reino Unido, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la Damas Tacón De Cuña De Cuero Auténtico claro deshonró al tobillo con plataforma zapatos de cremallera lateral Talla, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como Nike Huarache Run Zapatillas Deportivas de Mujer botas Negras Ocio 654275 Nuevo,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, HOGAN REBEL zapatos zapatillas mujer IN PELLE NUOVE REBEL R141 ZIP plata AA2, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Mujer Adidas Originals Gazelle W Deportivas Azul,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras Vans verde Auténtico cerdo Suede U5J Darkest Spruce,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Propet pedwalker 3-PedRx-nos para Mujer Negro - 07.5 2e, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

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El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esNike zapatos mujer Air Huarache Run 634835 034, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada Nueva camiseta para mujer Nike Free rn (ejecutar) Zapatos de entrenamiento 2018 Amarillo ockre Aceite Gre, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

  • Seguridad alimentaria: al eliminar los patógenos presentes en los alimentos, previeneAhnu Taraval-W para mujer Taraval Caminar Zapato-elegir talla Color., la recontaminación y los brotes de enfermedades alimentarias, sin Mizuno Wave Sombra rosado blancoo Zapatos de entrenamiento para mujeres Tenis J1GD17-3003, utilizar calor, ni conservantes químicos.
  • Calidad Premium: las características organolépticas y Bella Vita para mujer Briar II mula Piedra Croco en relieve PU Comodidad Zapatos,nutricionales de los alimentos permanecen intactas, cumpliendo con la exigente Skechers Sport 12206 para mujer Skech Air Infinity libre falli Moda Tenis, demanda de los clientes que buscan alimentos “frescos”, “sin aditivos” y “mínimamente procesados”.
  • Ampliación del mercado: el incremento de la vida Skechers de Mujer ir paso Lite-ultrasock 2.0 Entrenadores Negro (Negro blancoo) 5 Reino Unido, útil del producto, permite a los fabricantes desarrollar Asics Spivey LD Zapatos Para Mujer Track & Field (B) (3597),nuevos productos y abrir nuevos mercados.

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaEMPORIO ARMANI EA7 mujer SLIP ON zapatillas NEW azul FCC, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de Adidas Originales Falcon W Kylie Jenner Mujer Zapatos Zapatillas De Papá Grueso elige 1, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laVans zapatillas Ua Style 23 V (2-Tone Meta rosado, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos Converse zapatillas femenino negro cuero 44819, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Saucony Jazz Original Vintage mujer Azzurra blanco S60368-25 zapatos Scarpa, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yNike Air Max 1 premium SC W Echt Leder burdeos púrpura talla 36,5 38 39 aa0512 600, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta F3932 tenis mujer Beige Marrón Scholl estrellado zapatos nobuk zapato mujer, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaNike Woodside Shuka II 2 Oscuro Hoja De oro Negro-Guepardo 537345-700 para mujer Talla 11, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Mujer Nike Air Zoom Fly 2 Zapatillas running 707607 602, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más Mujer Bionica Merioro Slip On Zapatilla De Deporte rosado Negro Jaspeado Malla Nubuck,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosSaucony Mujer integridad St 2 D Ancho Zapatos Negros, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer X Converse All Star Hi Miley para Mujer 162234C Negro blancoo Bandana zapatos talla 7.5, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Jeffrey Campbell Mujeres lo-fi de gran tamaño de papá Zapatillas Negro Rojo blancoo Encaje,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo Wow Asics Gel Pulse 7 Para Mujer Zapatillas (b) (9040), nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Crimen Zapatillas Zapatos Casuales De Mujer Tiempo Libre Con Purpurina código 25391A16B, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente Zapatos señora azul militare serraje 8 folympia 02-mils,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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