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seafarers

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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaNew balance 501 Ripple sole ororush imán mujer Mesh Suede sporty Trainers, la pesquera, persiguen la eficiencia en el Adidas Originales B37681 Mujer Swift Calzado para Correr-elegir talla Color., procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosPuma Rihanna Fenty Zapatillas Hi Top Negro Mujer Talla USA 7.5 Msrp, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Asics de mujer MET-convicción Cross-Zapatilla Zapato-elegir talla Color, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la SAUCONY zapatos mujer S1044-429 JAZZ ORIGINAL AI17, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como Teva W Arrowood Impermeable Senderismo Zapatos Para Mujer, Negro, 8.5 M US,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, Inov8 Mujer X-talon 212 Classic Sendero Correr Zapatos Zapatillas rosado Running, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Adidas-A.R. entrenador Footwear blanco RAW blanco off blancoo cortos cg6465,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras Saucony Shadow 5000 Houndstooth Mujer S603501 Negro Calzado para Correr Talla 7.5,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto zapatos Dr. Martens 1461 - 3989 hombres mujer - VARI ColorI - 9MW, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

Carne de cangrejo HPP de Seafers

El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esCALZATURA mujer zapatillas LOTTO BASSA TESSUTO+PELLE MULTIColor - FD67, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada Zapatos 2 Star mujer plata naturaleza cuero, pu 2sd1862s, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaWmns Nike Air Max Plus se Reino Unido 4.5 EUR 38 rojo Stardust Vela rojo 862201 600, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de Vans Niebieskie Old Skool U60 Corsair True blanco, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laVintage USA-hecho Converse All Star Chuck Taylor Púrpura Talla 5 mujeres XLNT Ver Video, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos Nike Wmns Air Max 1 Zapatillas Negro Mujer, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Reebok Sole Fury SE blanco Solar oro mujer Running Casual zapatos zapatillas DV6923, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yMizuno Wave Rider 21 Púrpura rosadodo blancoo para Mujeres Running Zapatos TENIS J1GD18-0302, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta New Balance de mujer 1260v7 Calzado para Correr-Elige talla Color, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaEcco para mujer St1 Low Top Con Cordones Tenis De Moda, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Zapatos STOKTON Mujer BIANCO Cuero natural 693D, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más EMPORIO ARMANI EA7 mujer zapatos TRAINERS zapatillas NEW gris 2BB,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosTed Baker emileio Negro De Mujer De oro rosado de Cuero Y Textil Zapatillas - 4.5 Reino Unido, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Asics DynaFlyte 2 II Indigo azul Begonia rosado mujer Running zapatos T7D5N-4901, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Buffalo botas Plataforma Zapatillas Negro 90s Vintage Spice Girls EU40 (UK6.5),liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo New balance Czerwone U420rdw rojo oscuro, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Nike Mujer Roshe Dos Flyknit Zapatillas Running 844929 Zapatillas 401, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente Vince Warren Plataforma Zapatillas de Moda, gris,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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