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seafarers

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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaVans zapatillas femenino Color textil, la pesquera, persiguen la eficiencia en el Dieselnegro Cuero High Top Cremallera entrenadores Reino Unido 6 EUR 39 PVP 220 £, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosFrye Dylan Slip-on Vintage De Moda tenis 177, Fresno, 3.5 Reino Unido, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Mizuno waveknit R2 rosado Fucsia Azul Marino Mujeres Tenis para Correr Runner J1GD1829-11, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la Nike Air Max Furia AA5740 005 Mujer Talla 6.5 Nuevo Platino puro que ejecutan Comodidad, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como Frye Lena Zip Baja Zapatillas-mujer 'S Talla 8 M, blancoo,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, zapatos NEW BALANCE 574 TG 40 COD WL574CLC - 9W, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Nike de mujer lunarepic bajo Flyknit 2 Correr Entrenadores Zapatillas 863780 001,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras Para mujeres Zapatos Skechers 6 (EU 36) Zapatillas De Cuero blancoo BX197-36,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Asics gellyte h8d5l2690 vestir Zapatos abotinados, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

Carne de cangrejo HPP de Seafers

El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esNAPAPIJRI calzado para mujer Astrid Entrenadores blancoo (blancoo Brillante) 3.5 Reino Unido, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada Adidas Alphabounce Trainer W Dark azul blanco mujer Cross Training zapatos BB7502, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

  • Seguridad alimentaria: al eliminar los patógenos presentes en los alimentos, previeneNike Air Huarache Run Sd Para Mujer Calzado para Correr AA0524-001, la recontaminación y los brotes de enfermedades alimentarias, sin Puma Para Mujer Zapatos Informales GAMUZA oro PLATAFORMA oro Puma Negro 362222-02 un, utilizar calor, ni conservantes químicos.
  • Calidad Premium: las características organolépticas y Lacoste Carnaby EVO plata Cuero blancoo Zapatillas Para Mujer,nutricionales de los alimentos permanecen intactas, cumpliendo con la exigente Altra de mujer con un 2.5-W, Fucsia Menta, 10 M US, demanda de los clientes que buscan alimentos “frescos”, “sin aditivos” y “mínimamente procesados”.
  • Ampliación del mercado: el incremento de la vida Reebok X melodía Ehsani Mujeres Freestyle Hi Rojo De Moda Zapatos, útil del producto, permite a los fabricantes desarrollar New Balance Fresh espuma 1080 V8 Azul nos mujer Tallas W1080CS8,nuevos productos y abrir nuevos mercados.

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaAsics Gel-Glyde 2 Zapato-Mujer Running-gris - 1012A018.020, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de Hi-Tec Mujer's altitud 6 botas para excursionismo a prueba de agua de gran altura I 4 (EU 37), cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laPara mujer Saucony Kinvara 8 Mujeres Tenis para Correr-Azul, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos Zapatos de niños Crime leopardato naturaleza cuero 45026ar, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Demonia Mujer Crypto 51 Botín De Terciopelo Negro botas al Tobillo Con, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yConverse 557920 Chuck Taylor All Star, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta Zapatillas Everyn W adidas blancoo Mujer, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastazapatos Salomon Authentic Ltr Gtx W 404644 gris, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Steve Madden Para Mujer Zapatillas de crédito, Metálico Multi, Talla 8.5 EE. UU. 6.5 Reino Unido, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más Puma para mujer acecho Alt Fade Wn Zapatilla De Deporte-elegir talla Color,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosPara mujer Aravon ® por New Balance ® Laney Zapatos Para Caminar Marrón tamaño nos 7B MB4, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Vince Warren Plataforma de Moda tenis 293, Negro, 7.5 Reino Unido, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Nuevo Zapatos tenis balance WS247 mujeres, cadetazul, blancoo,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo Adidas Falcon W rojo Navy, cortos señora, Art. cg6632, nuevo en caja de cartón, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Mujer NIKE AIR HUARACHE RUN estampado Obsidiana Zapatillas 725076 400 UK 4.5 EU, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente zapatos ADIDAS mujer zapatillas BIANCO Pelle naturale M20324,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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