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seafarers

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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaAdidas Superstar Ian marrón cortos-Limited Edition-Talla 37 1 3 - New , la pesquera, persiguen la eficiencia en el Bernie Mev para mujer Lola Slip-on Jeans Zapatillas, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosLaura Vita Coralie 11 mujer rojo Multicolour Pelle zapatos - 41 EU, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Hoka One One Clayton 2 Mujeres Deporte blancoo ácido US 6.5 UK 5 EU 38 JP 23.5, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la Propet para mujeres Tenis Cronos confort nos Negro 11 W, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como Balance de mujer skom-cumbre rey de montaña V1 Trail Running zapatos, gris, nos 9 D,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, Steve Madden Para mujeres tenis de plataforma branquias Resbalón en Zapatillas De Gamuza Negra, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los DATE HILL LOW STARDUST PLATINUM-W281-RHL-ST-PL zapatillas mujer Frühjahr Sommer,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras Señora zapato t7431 lotto Legend Slice metal W Bge nmt brz8584 zapatillas Bronz,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto New Balance Zapatos 060883 grisxmarrón 23.5cm, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

Carne de cangrejo HPP de Seafers

El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esNike Mens Air Max Fury Low Top, Ridgerock Ridgerock-cobblestone-negro, Talla 8.5, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada New balance 574 Clásico gris Mujer Zapatillas 1376 tamaño 6.5 B, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

  • Seguridad alimentaria: al eliminar los patógenos presentes en los alimentos, previenezapatos Nike wmns Lunarglide 7 747356 001, la recontaminación y los brotes de enfermedades alimentarias, sin Nike Mujeres Lunar épica bajo Flyknit apenas Naranja blancoo Talla 9.5, utilizar calor, ni conservantes químicos.
  • Calidad Premium: las características organolépticas y zapatos ADIDAS mujer zapatillas BIANCO azul Pelle naturale M20325,nutricionales de los alimentos permanecen intactas, cumpliendo con la exigente ZAPATILLAS MUJER NIKE W AIR HUARACHE RUN SE 859429.101, demanda de los clientes que buscan alimentos “frescos”, “sin aditivos” y “mínimamente procesados”.
  • Ampliación del mercado: el incremento de la vida Mizuno Wave Rider 22 de ancho de Luz Azul blancoo para Mujeres Calzado para Correr J1GD1832-27, útil del producto, permite a los fabricantes desarrollar Adidas edgebounce W gris blancoo Cojín de rebote Mujeres Tenis para Correr BB7565,nuevos productos y abrir nuevos mercados.

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaW Nike De Mujer Clásico Cortez Prem Prima Negro gris Lobo blancoo AR5696-002 mujer, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de Roberto Cavalli Zapatillas Entrenadores Para Mujer MultiColor Talla 5 Reino Unido, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laFW17 ASICS FIPAV zapatos GEL VOLLEY ELITE 3 MT PALLAVOLO zapatos MAN B501N-5001, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos zapatillas Femme samples zapatos HI TOP LOST ANGELS SNAKE azul amarillo mujer, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Puma Bixley Glamm Ballet Zapatos sin Taco Sin Mujer Zapatos 354541 03 verde Mint Leaf Ballarina, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yConverse mujer Chuck Elsie roll down XHI Drizzle, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta zapatilla de deporte GEOX D MYRIA C, Color marrón, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaZapatos DIADORA HERITAGE Mujer gris Cuero natural,Gamuza 171386-75060, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Zapatos Skechers Originales 82 brilla 144 Olv Memoria Entrenadores informal para mujer Oliva, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más Adidas Super Star Gs blancoo y Negro Dorado Mujer Infantil,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosNike de mujer Zoom todos Low Running Zapatillas 878671 600 Tenis Zapatos, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Rare Nike Air Max 95 WQS 41 919491 301 Lx animal safari 1 parra 97 98 9.5, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Para mujer Nike Air Huarache Run Low Top zapatilla de deporte Con Cordones Correr, gris, Talla 5.5,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo Converse negro Chuck Taylor All Star Cordura negro negro marrón, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Nike Wmns Classic Cortez Nylon Obsidian blanco mujer Casual zapatos 749864-411, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente Adidas Superstar W Zapatos Zapato de Señora Deportiva Color blancoo Sofvis 51501,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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