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seafarers

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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaEllos New York Mujeres Círculo blancoo Zapatos tenis informales 9 Medio (B, M) BHFO 9927, la pesquera, persiguen la eficiencia en el Adidas Zx Flux Adv Verve W zapatillas mujer botas negro Nuovo, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosAsics Zapatillas Asics Gel Pulse 10 181025 1012A010 600, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Zapatos GUESS Mujer BIANCO PU FL5CRZELE12-WHI, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la Mujer ADIDAS ZX 500 2.0 Rita-M19079-Negro Entrenadores De Arco Iris, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como Adidas Falcon W Zapatos Zapatillas de Deporte Señora Negro 51498,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, ARMANI JEANS mujer SCARPA zapatilla de deporte CASUAL TEMPO LIBERO ART. B55G7, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Adidas Pure Boost x TR pureboost cortos Zapatos señora talla 37 41 aq5332 nuevo embalaje original &,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras Superga Macramé mediados De Encaje gris 2795-999 gris Mod. 2795-999,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Hombre Nike Free Rn 2017 S gris Frío Zapatillas 904714 004, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

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El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esZapatos ADIDAS Mujer azul Gamuza,PU CQ2187, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada Asics GT-1000 7 Azul rosado Gel flytefoam Mujeres Tenis para Correr 1012A030-400, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaConverse 159703 One Star oro Camo, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de Mizuno Wave Ultima 11 Cerceta Azul Mujer B Ancho Calzado para Correr J1GD190969, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laVictoria para Mujer Deportivo Piel Entrenadores gris (Antracita 16) 8 Reino Unido, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos Hoka One One Vanquish para mujer 9.5 ultra maratón Acolchada Zapatillas 170, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Merrell All Out Blaze Aero Sport mujer Outdoors Hiking Water zapatos Pick 1, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yK-swiss Para mujeres tenis Tribunal Frasco Plateado blancoo Azul apenas tenis, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta NIKE AIR MAX THEA ULTRA FLYKNIT 36.5-41 NUEVO tavas zero free one 90 97 270, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaMUNICH GOAL 27447 800571 púrpura negro zapatos da ginnastica mujer, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Adidas LITE RACER Bono con vinculación crojoiticia BB6896 Negro, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más Nike Mujeres Air Huarache Run Negro blancoo N - 634835 006 - 2014,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosAltra Torin punto 3.5 Mujer Zapatillas Negro y verde azulado Calzado para Correr Talla Alw1837K336, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer FILA DISTRUPTOR LOW W blanco, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está The North Face Ultra cadiac para mujeres Zapatos Atléticos Griffin gris 12 US 10 Reino Unido,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo Mizuno Wave Rider 19 (W) 2016 Calzado para Correr gris Oscuro Plata verde J1GD160334, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Nuevas Saucony mujer integridad St 2 D Ancho Zapatos Negros, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente Ted Baker queanem Correa Slip On Mujer Entrenadores rosado Talla 6,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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