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seafarers

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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidazapatos FRAU hombres zapatillas trendy negro Pelle naturale,Tessuto 23M1-NEGR, la pesquera, persiguen la eficiencia en el Ann Creek Mujer Nova Tachonado Con Cremallera Negro de arranque hasta la rodilla, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosSam Edelman Para mujeres Cuero Gamuza Negra Botín corra, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Crimen Zapatillas Zapatos Casuales De Mujer Tiempo libre Cuero Potro código 25023A15B, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la Nuevo En Caja Para Hombre Nike Air Super velocidad ejecutando (324833) 113 blancoo Azul Marino Talla 16, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como Nike Air Max 1 premium talla 39 zapatos zapatillas deporte fitness turn 90 nuevo 319986 303,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, zapatillas Diadora heritage señora-cuero (20117057901c0351), ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Manas Rodi Low Top de Moda Zapatillas con cordones para mujer Talla 39 euros Metálico 299 Nuevo,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras Chaussure voleibol Asics Gel Táctica Mujer B752N 4093,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Superga Zapatillas Deportivas Calzado Mujer Cotu S0099z0 999 Plataforma Negro, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

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El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) eszapatos rosadoO mujer zapatillas Trendy plata rosado Pelle naturale IH207AY23K-O92, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada Naturalizer Mujer emiline Mocasín Negro Nubuck Serpiente Diseño, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

  • Seguridad alimentaria: al eliminar los patógenos presentes en los alimentos, previeneSkechers 22705 BKBL Planeador Juego Maker para mujer Bungee Zapatillas 6, la recontaminación y los brotes de enfermedades alimentarias, sin Zapatos NEW BALANCE Mujer verde WL697CO, utilizar calor, ni conservantes químicos.
  • Calidad Premium: las características organolépticas y Zapatos Adidas deerupt Runner W,nutricionales de los alimentos permanecen intactas, cumpliendo con la exigente Nike para correr roshe un BR Entrenadores en Fucsia de Mujer Glow & Lava Glow 724850 581, demanda de los clientes que buscan alimentos “frescos”, “sin aditivos” y “mínimamente procesados”.
  • Ampliación del mercado: el incremento de la vida Converse zapato señora tamaño 41.5, Color salmón Colors 90894 _ 41.5, útil del producto, permite a los fabricantes desarrollar Tretorn Nylite negrita para mujer Negro Negro Negro 9.5 B nos,nuevos productos y abrir nuevos mercados.

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaNike Air Max 1 SD Gamuza Zapatillas UK 8 EU 42.5 para mujer rosadodo 919484600, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de Mujeres Nike Flyknit Racer verde Volt Negro blancoo Sequoia Talla 8 (526628-731), cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laVintage USA-hecho Converse All Star Chuck Taylor Púrpura Talla 5 mujeres XLNT Ver Video, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos Versace Jeans Mujer Zapatillas Zapatos Casuales de código de sello de pitón tiempo libre e 0 hqbsb 1, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Nike Air Max 97 Negro Azul para mujer Ultra 17 UK 3 EUR 35.5 917998 403, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yCole Haan zerogrand para mujer Talla 9.5 azul azul de cielo, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta Hogan rebel para mujer Slip On Zapatillas Nuevo Negro D72, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaSport Zapatillas STONEFLY JACKIE 10 LAMINATED, Color Negro, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Para mujer Inov 8 Roclite 290 Mujer Trail Running Zapatos-rosado, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más Mujer Nike Air cénit 90 95 97 GR negro de premium 40,5 ocio 354939-004 rosadodo,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosMujer Nike Free Rn Flyknit Oc Zapatillas Running 843431 999, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Converse 159703 One Star oro Camo, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Maison Martin Margiela Zapatillas High-Top Talla D 36 blancoo Zapatos Mujer Pisos,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo Brooks Purecadence 5 Diva Punk Mujeres Running Zapatos TENIS verde 120215 1B, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Nike Mujer Free Rn 2017 Zapatillas Running 880840 Zapatillas 402, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente Asics Gel Nimbus 17 para mujer 2015 Maratón de la ciudad de Nueva York limitada Calzado para Correr T5M8N Rara,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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