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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaMBT Para Mujer Zapatos Para Caminar Oxfords blancoo Talla 10.5 EE. UU. 41 2 3 EUR 7.5 UK 274 mm, la pesquera, persiguen la eficiencia en el Zapatos negro GIARDINI Mujer azul A806691D-139, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosAdidas Originales deerupt Runner W Lino crudo tinte mujeres Calzado para Correr CQ2913, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Nuevo en la nube para mujer cloudflyer Calzado para Correr Talla 8, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la Skechers cumbres Skechers mujer, Resbalón en Zapatillas Negro 8.5 M, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como Nuevo Nike Classic Cortez Casual Mujer Zapatos Zapatillas Gamuza Negra 9 US = 40.5 EUR,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, Mujeres Merrell Siren Sport J13888 Elefante rosado Trail senderismo zapatos Talla 7.5, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los New balance WL574TAC B rosado Y blancoo Clásico 574 Estilo De Vida Zapatos tenis NB,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras Plateforme en daim Glam PUMA Team oro Shell rosado,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Converse Ctas Buey oscuro sangría 7 Reino Unido 40 UE (40), estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

Carne de cangrejo HPP de Seafers

El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esSkecher Street para Mujer Moda-limpio Street blancoo (blancoo gris) 8 Reino Unido, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada Nuevo Nuevo con etiquetas para mujer botas DE KOOLABURRA Clásico Corto De Invierno Talla Elección Castaño, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaVionic Ortopédico Brisk Stride entrenador de tecnología FMT-varios Colors, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de Adidas Stan Smith zapatillas para mujer Cuero blancoo verde, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de la1. Estado De Mujer De Piedra Y Correa En El Tobillo Sandalia Shannen Rio Nubuck Zapatos, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos Puma Vikky Platform VT blanco Gum mujer Lifestyle Casual zapatos zapatillas 366805-01, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Adidas Equipo Racing 93 para mujer en por Adidas-elegir talla Color., la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera ySoftwalk Mujeres de maravilla Slip on natural suave Napa Lino, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta Nuevo En Caja Reebok Crossfit Nano 7.0 Zapatos de entrenamiento para mujer Talla 7.5 EE. UU., presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaSupra mujer Hammer run gris blanco zapatos zapatillas zapatos deportivos 98038-157, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Softspots Para mujeres Cuero Natural Tobago, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más New Balance Zapatillas Para Mujer blancoo 96. tamaño diversos,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosVans Asher entrenadores para mujer negro de cuero negro (Perf ()) 6 Reino Unido, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Mizuno mujer Wave cielo Running-Zapatos gris Piedra-Plata 10 M US, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Adidas Originals ZX 500 og W señora UE 36 UK 3.5 azul de gamuza Suede s78942,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo New balance 247 KL247C1G Negro halfzapatos, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Para Mujer Asics Gt 1000 2 Mujeres Tenis para Correr-Azul, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente Loeffler Randall Mujer Irini Mar Sin Cordones Zapatillas De Moda,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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