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seafarers

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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidazapatos mujer REEBOK CLASSIC LEATHER - 2232, la pesquera, persiguen la eficiencia en el Brooks Ravenna 8 D Wide Navy púrpura mujer Running zapatos zapatillas Runner 120238 1D, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosTory Burch Huarache sin Cordones Tejido Zapatillas, Tory Navy, 10 Us, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Saucony mujer Ride 10 Reflex Fabric Low Top Lace Up, blanco azul, Talla 6.5 kR3G, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la Señora zapatos Adidas stan smith new Bold W b37665, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como Nike Air Max 90 wmns 325213-008 deadstock,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, Puma Enzo Street Knit interés WN Negro Winsome Orquídea Mujer Zapatos 191077-01, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Puma suede Heart Reset talla elegibles nuevo embalaje original & 363229 01,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras Adidas Originales S81338 mujer superstar Slip On W Zapatilla 6-elegir talla Color.,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Victoria zapatos tenis de mujer A18u baja con plataforma 262115 Antracita, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

Carne de cangrejo HPP de Seafers

El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esAC437 MBT Zapatos Zapatillas De Mujer De Cuero Textil Beige EU 36,EU 37,EU 38,EU 39,EU, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada NUOVO mujer zapatos zapatilla de deporte TRAINER NEW BALANCE WCRUZHB, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

  • Seguridad alimentaria: al eliminar los patógenos presentes en los alimentos, previeneKennel & Schmenger Zapatillas Talla D 40 Gb 6,5 Negro Mujeres Zapatos Pisos, la recontaminación y los brotes de enfermedades alimentarias, sin Nike Mujeres Air Zoom Elite 10 Nuevo Zapatos Para Correr rosado Espuma Negro gris 924505-601, utilizar calor, ni conservantes químicos.
  • Calidad Premium: las características organolépticas y Nike Wmns Court Royale blanco Light Bone Gum mujer Casual zapatos zapatilla de deporte 749867-115,nutricionales de los alimentos permanecen intactas, cumpliendo con la exigente Reebok X cara Estocolmo para mujer Talla 5 Instapump Fury Zapatos Azul rosado AR2650, demanda de los clientes que buscan alimentos “frescos”, “sin aditivos” y “mínimamente procesados”.
  • Ampliación del mercado: el incremento de la vida New Balance zapatilla de deporte-zapatos mujer rosado Alle Jahreszeiten 95586 AT, útil del producto, permite a los fabricantes desarrollar Para mujeres Zapatos Tenis New Balance,nuevos productos y abrir nuevos mercados.

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaPrecioso Plata oro blancoo Adidas Superstar Zapatillas Talla 7.5 Reino Unido Excelente Rara, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de Adidas nmd cs2 PK W Boost by8781 cortos talla 36 2 3 36,5 sport casual zapatos, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laNuevas Zapatillas de viaje minnie Tory Burch PLEGABLE CON CORDONES DE NYLON NEGRO LOGO 225, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos Nike Air Max Thea se w metalizado hematite tamaño 41 861674 002 1 90, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Zapatillas Asics Gel Lyte Zapatillas negro, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yzapatos FRAU hombres zapatillas trendy verde Scamosciato 27H9-MIS, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta Nike Free rn movimiento Flyknit Negro blancoo Voltios para mujer Talla 6.5 Calzado para Correr nuevo, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaNike Air Max Thea ultra premium talla 40 UK 6 cortos zapatos 848279 601 rosadodo, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Puma mujer llevarme l cortos marrón - 353749 03, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más Zapatos Tenis Diesel Velocidad W Mujeres Zapatos mujer turnschue,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosMujeres Nike Air Max 1 Ultra Flyknit azul Zapatillas 843387401, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Pleaser Mujer Flamingo 809LN Plataforma Sandalia blanco Patente blancoo, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está K-Swiss Performance KS TFW Vendy II-blancoo Plateado-m, mujeres de tenis, blancoo 5.5 Reino Unido,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo Vibram Mujer VI-B Cross-Zapatilla Zapato, Nightshade, 41 EU 9 M US, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Mujeres Nike Hypervenom Fantasma II 2 Fg azul Lagoon Talla 13 hombre Talla 11.5, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente Skechers señora zapatillas de deporte zapatillas para correr zapatillas Trainers you rise slip on 5772,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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