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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaVince plataforma Walsh Knit Slip On Elástico Stretch tenis zapatos talla 10, la pesquera, persiguen la eficiencia en el Superga 2750 Cotu Clásico 936 verde, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosSeñoras Gabor Informal Zapatos - 66.962, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Nouveautés BASKETS KAWASAKI MODELE azulCHER bota azulX1 Talla 40 à 45, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la negro Giardini A18s zapatos mujer zapatillas bajas A806414D 100, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como zapatilla de deporte GEOX D ILLUSION, Color gris,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, Pepe jeans mujer contiene Daisy Entrenadores blancoo (800) blancoo 7.5 Reino Unido, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Skechers azul Vai Flex Momentum 14017 Nvhp,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras Nike Mujeres Air Huarache Ciudad Baja Mujeres Tenis para Correr gris Punch AH6804-007,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Puma Minions Suede Heart Fluffy PS Despicable Me rosado Bow Girls zapatos 366642-01, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

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El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esNew balance wl574 señora zapatillas zapatillas de deporte 658621-50-13 rosadodo rosadododo nuevo, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada Saucony Mujer Echelon 6 Calzado para Correr, rosado gris, nos 6 de ancho, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaNike mujer Air Max 1 Ultra 2.0 SI Leather Low Top Lace Up Running zapatilla de deporte, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de Puma Cali Terciopelo Wns tibetano Zapatos Tenis Informales para Mujeres oro Rojo 369887-01, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laOTBT Tenis de Moda para mujer Sewell, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos Avec Les Filles mujer valerie Hight Top Lace Up Fashion zapatillas, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Reebok zenswa g-dragon Clásico Baja Mujer Zapatos blancoo Azul 2-116615 Talla 11 Nuevo, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yNew balance mujer 812 blancoo 812 verde todo terreno Running Zapatos Talla 8.5 109.95, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta Zapatos señora de Nike Air Max 90 Mesh azul, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaNike Air Max Plus PRM Zapatillas para mujer-Azul blancoo - 848891 400-UK 2.5, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Reebok sportivo mujer negro pelle, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más Nike De Mujer FREE TR enfoque FLYKNIT CORRER ZAPATILLAS 844817 100 Tenis Zapatos,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosLegero lima cortos señora zapatillas de deporte zapato bajo 3-00910-00 negro nuevo, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Pleaser rosado Label Para Mujer Divina 2018 bota Marrón Imitación Cuero botas Hasta La Rodilla, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Zapatos Converse Mujer negro Tela, brillo 553137 C,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo Nike Air Max 270 para mujeres jóvenes Junior Niños Correr grade-school Zapatos Tenis elige 1, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con New balance Zapatillas wl574 Cool cortos señora zapatillas casual rosadodo, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente Puma Sky II Hi Top para Mujer Zapatillas Negro blancoo Gamuza Sz7.5 SHMR,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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