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seafarers

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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaNew balance WS574SND B verde blancoo para Mujeres Running Zapatos TENIS WS 574 SNDB, la pesquera, persiguen la eficiencia en el Jeffrey Campbell Peg-Daisy-azul patente Bajo-Top tenis, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosSkechers Skech-Air Infinity sin Caida Libre Zapatillas Mujer Espuma, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Puma Tsugi apex zapatos unisex cortos 51375, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la Vans zapatillas Sk-8 Hi Mte Dx rosado amarillo Multicolour MultiColor, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como DIADORA MUJER ZAPATILLAS DEPORTIVAS INFORMALES 501.172824 01 GAME WIDE XMAS,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, Kenneth Cole New York 7 Kayla tenis con cremallera frontal 780, Negro, 6 Reino Unido, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Ahnu 1012082 para mujer Leela Slipper-elegir talla Color.,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras Skechers Breathe Easy Entrenadores Zapatos negros para mujer señoras calzado,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Para mujer Nike Air Max Thea jrcrd Correr Entrenadores 718646 600 Tenis Zapatos, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

Carne de cangrejo HPP de Seafers

El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esNueva camiseta para mujer Hi-Tec Negro blancoo HTS Flash ADV Racer Textil Entrenadores Grueso De Encaje, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada Geox nebulosa C Tess Gamuza Coral Zapatillas Venta d621ec, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

  • Seguridad alimentaria: al eliminar los patógenos presentes en los alimentos, previeneGEOX zapatos señora Shahira-deportiva con cordones de zapato bajo negro nuevo, la recontaminación y los brotes de enfermedades alimentarias, sin F1118 cortos mujer Steve Madden gloriann zapatos glitter slip on zapatos Woman, utilizar calor, ni conservantes químicos.
  • Calidad Premium: las características organolépticas y Adidas Superstar Brillante Dedo Del Pie W bb0684,nutricionales de los alimentos permanecen intactas, cumpliendo con la exigente Nuevas Vans Mujer Cuero Serpiente Plataforma Sk8-Hi nos tknupk VN 0 3 W 5.5-8.5 takse, demanda de los clientes que buscan alimentos “frescos”, “sin aditivos” y “mínimamente procesados”.
  • Ampliación del mercado: el incremento de la vida D6636 (Sample not for reventa without Box) cortos mujer Dr. Martens tissue zapatos, útil del producto, permite a los fabricantes desarrollar Converse blancoo 1U647 CT como SP Buey,nuevos productos y abrir nuevos mercados.

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaNike Wmns Flex Trainer 5 724858017 gris halfzapatos, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de New balance CW997HAJ B blancoo Azul rosado Para Mujer Correr Informal Zapato Tenis NB997, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laOTBT Tenis de Moda para mujer Sewell, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos 'mujer Clarks 'Active Wear Wetterfest Schnürsenkel Freizeit zapatos - Wellen, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Clarks Mujer Ondulación Andes Cordones Nubuck caminar exterior, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yTamaño de Reino Unido 6 Puma Sky Wedge Color Especial, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta Adidas Originals Stan Smith Zapatillas zapatillas para mujer BB5159, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaNike Zapatillas air span II turquesa ah6800-401, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Mujeres Nike Air Max 1 ID púrpura-gris Talla 8 Malla Toe, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más Puma Carson 2 Nautical Wns Island Paradise blanco mujer Running zapatos 190533-03,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosAsics, Calzado Atlético Mujeres, Talla 36 EU 5.5US, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Reebok Yourflex Trainette 9.0 Mt De Mujer Zapatos de Fitness 5.5 Reino Unido, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Reebok Instapump Fury ob para Mujeres Zapatos Correr Zapatillas zapatillas AR1606,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo Steve Madden Para mujeres Tenis blancoo Zapatillas de múltiples Salvador, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Adidas Questar Boost Mujer Zapatillas Deportivas Running S76940, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente K-Swiss 95481-018-M Mujer Tubos Infinity CMF Cross-Zapatos Entrenador -,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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