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seafarers

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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaAdidas Originals Stan Smith W Mesh blanco rosado Classic mujer Casual zapatos S82256, la pesquera, persiguen la eficiencia en el Kurt Geiger London Zapatillas De Tela rosado Nuevo Zapatos de salón Sparkle Reino Unido 2 EU 35, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosHugo Boss corynna-vs Para mujeres Cuero Rojo Zapatillas Tamaño 3UK (36EU), frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Tretorn Nylite PLUS Zapatillas de Moda para Mujer blancoo blancoo blancoo 8 M US, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la Nike Mujeres Air Max Jewell Premium pr Reino Unido 4.5 EUR 38, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como Skechers You-Prosper verde mujer Slip On Walking zapatos zapatillas 14973-GRN,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, NIKE FREE RUN 2 36.5-38.5 NUEVO 5.0 3.0 rosherun rosheone flex lite kaishi, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Adidas nmd cs2 PK W Boost by8781 cortos talla 38 Sport ocio zapatos nuevo,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras Reebok Para Mujer Imprimir 3.0 calzado para correr, negro gris blancoo de Niebla, 9.5 M US,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Mujer Asics Gel Lyte III 3 blancoo gris Claro Azul H6u9l-0113 Talla 8.5, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

Carne de cangrejo HPP de Seafers

El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esASICS mujer gel nimbus 19 lite-show Fabric Low Top Lace Up, azul, Talla 11.0 waa, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada Zapatos Para Mujer Liu Jo 4 (EU 37) Zapatillas gris Cuero Textil Strass BT581-37, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

  • Seguridad alimentaria: al eliminar los patógenos presentes en los alimentos, previeneNew Balance Zapatillas New Balance 247 Classic 180906 WS247UA MORADO, la recontaminación y los brotes de enfermedades alimentarias, sin Nuevo En Caja 2.0 Ecco Touch Bailarina Ballet Plano Negro pulir plata para mujer Talla 38 41, utilizar calor, ni conservantes químicos.
  • Calidad Premium: las características organolépticas y Cortica INFINITY 2.0 Zapatillas bajas Mujer gris,nutricionales de los alimentos permanecen intactas, cumpliendo con la exigente Mujeres Nike Lunaracer 3 Reino Unido 6 EUR 40, demanda de los clientes que buscan alimentos “frescos”, “sin aditivos” y “mínimamente procesados”.
  • Ampliación del mercado: el incremento de la vida Zapatillas para mujer Nike rosche dos 2 negro tamaño de Reino Unido 3 - 6.5, útil del producto, permite a los fabricantes desarrollar Para mujer Nike Air Max Jewell PRM Correr Zapatillas Tenis Zapatos 001 904576,nuevos productos y abrir nuevos mercados.

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unazapatos BROOKS mujer Running mujer AZZURRO PU,Tessuto 1202701B-415, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de Adidas Tubular Shadow W rosado blanco mujer Running Casual zapatos zapatillas DB0327, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laNuevo Keen Detroit Talla 6.5 W Azul Marino Bajo Puntera De Acero Zapatos De Mujer De Senderismo MSRP 135, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos Efecto Cuero Pétalo señoras de la Marina de camuzares atado de bombas de entrenador, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con mujer Nike Air Max 1 Premium Beige 454746-208 EU 39, US 8, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yZapatos Deportivos increíble Perro Personalizado Para Mujeres-diseñado por Sandy Hunter-Express, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta Puma Cesta de corazón explosivo blancoo Talla 6.5, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaSkechers señora zapatillas de deporte zapatillas para correr zapatillas Trainers fitness 4749, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Naturalizer Para mujeres Tenis de Sabine-elegir talla Color, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más CONVERSAR ZAPATILLAS ZAPATOS CASUAL ZAPATILLAS GOMA ARTÍCULO TODA LA ESTRELLA MUJER 144744 C.,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosSkechers mujer 11798 Fitness blancoo 5.5 Reino Unido, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Skechers Flex appeal 11883bkw negro zapato bajo, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Adidas Tubular deiant PK W Sun Glow blancoo BB5141 para mujer Talla 7,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo Nike Huarache Correr PRM tamaño uk5.5 us8 eur39, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Nuevo zapatos nike air max 90 LTR GS Zapatos señora zapatillas de deporte cortos de cuero 833412001, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente Puma óptica corazón lunalux wn s smoked Pearl,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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