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seafarers

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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaAdidas - TERREX SCOPE GTX W. - SCARPA OUTDOOR - art. G97929-W, la pesquera, persiguen la eficiencia en el Puma rojo de gamuza corazón celebrar wns roja dalia, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosMujeres Nike lunarepic bajo Flyknit 2 Negro Zapatillas Correr 863780 014, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la AE309 Hornet Botticelli Zapatos Zapatillas de mujer de ante verde EU 37,EU 39,EU 40, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la PARIS Edición Limitada Nike Air Max 1 Ultra Floral-Para Mujer Talla 6.5 - 2015, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como Adidas Adizero Adios 3W mujer Mujer Entrenamiento Fitness Andar Zapatos AF6567,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, NIKE FREE RUN 2 36.5-38.5 NUEVO 5.0 3.0 rosherun rosheone flex lite kaishi, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Onitsuka Tiger México 66 para Mujer Moda Tenis blancoo Rojo Azul 5.5 US 3.5 Reino Unido,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras Sport Zapatillas VANS UA OLD SKOOL , Color Negro,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Skechers USA Inc Skechers EZ Flex 3.0 de sonido envolvente para mujer Slip On Zapatillas, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

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El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esD2004 cortos mujer Dr. Martens leverdeon zapatos gris zapatos Woman, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada Zapatos azulER Mujer gris 8 smadison 02-GLI-GRI, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

  • Seguridad alimentaria: al eliminar los patógenos presentes en los alimentos, previenezapatillas SAUCONY JAZZ ORIGINAL azul plata zapatos hombres Basse 2044-2, la recontaminación y los brotes de enfermedades alimentarias, sin Jambu para mujer Cape puede Puntera Abierta Informal Sandalias De Tiras, utilizar calor, ni conservantes químicos.
  • Calidad Premium: las características organolépticas y Reebok furylite Slip On FBT Mujer BS6412 ahumado Orquídea púrpura ceniza zapatos talla 7.5,nutricionales de los alimentos permanecen intactas, cumpliendo con la exigente Zapatos nike wmns air huarache run cortos señora zapatillas de deporte zapatillas para correr 634835-108, demanda de los clientes que buscan alimentos “frescos”, “sin aditivos” y “mínimamente procesados”.
  • Ampliación del mercado: el incremento de la vida Dansko Katy para Mujer 2 Negro Cuero Liso Sandalia de tanga, útil del producto, permite a los fabricantes desarrollar Asics de mujer Gel-fortaleza 8,nuevos productos y abrir nuevos mercados.

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unazapatos GEOX D84AQB-08554 negro zapatillas mujer Autunno Inverno, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de Geox Sukie Zapatillas bajas Mujer rosado, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laEd Ellen DeGeneres para mujer Samora Bota Puntera Abierta Laguna Laguna De Cuero, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos New Balance Fresh Foam Boracay V2 ZAPATILLAS DEPORTIVAS AZUL 179034, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Zapatos De Entrenamiento Asics Lady Gel-Kayano 24 Ancho TJG759 Prune Brillo rosado US6 (23cm), la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yNike Mujer Metcon 3 blancoo Crossfit Zapatillas 849807 101, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta Nuevas Adidas por Stella McCartney puro impulso BA8391 Mujeres Zapatos Zapatillas zapatillas S, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaAdidas Originals Superstar 80s zapatillas unisex pelle bianco-negro art.G61070, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Footthrills Mujer Correa De Cuero Negro Charol Sandalia dos zapatos, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más VERSACE JEANS MUJER ZAPATILLAS DEPORTIVAS INFORMALES GAMUZA GLITTER E0VRBSA1,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosAsics de mujer Gel-resolución 7 Calzado para Tenis rosado Púrpura Transpirable entrenadores, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Nike wmns Air Max 95 PRM cortos señora EUR 41 UK 7 Mint 807443 300, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Nike Air Max 90 Premium Nuevo Para Mujer Metálico Zapatillas última Talla 7 EE. UU. 896497-901,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo New balance 574 para mujeres Zapatos Tenis De Cuero Naranja WL574SEA, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Superga rosado 2790 Acotw Linea hacia arriba y hacia abajo C06 Polvoriento rosado, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente DIADORA SCARPA B-ELITE LOW LTH - BLKrosado - 36 (8030631512216),a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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