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seafarers

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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaLacoste mujer zapatos BL 2 Sin Cordones Negro Zapatos De Lona Sin Cordones, la pesquera, persiguen la eficiencia en el zapatos Puma mujer - Suede Heart Reset - Limoncello - 363229, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosMujeres Nike lunarepic bajo Flyknit 2 Negro Zapatillas Correr 863780 014, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Ryn Trail Marrón Calzado Atlético nos Damas Talla 5.5 (225, 35.2 de la UE) Kor, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la Mujer Fila Orbit Zeppa Zapatillas de Día Niebla F Zapatillas Deportivas, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como Asics Gel-Nimbus 19 Tenis para Correr-Azul-Para Mujer,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, Nuevas ASICS Mujeres fusex fusegel Atléticas Zapatos para correr OT Rojo Coral Talle 8 T689N-2306, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Nuevas Asics de mujer Gel Quantum 180 2 Calzado para Correr midgris rosado 6.5,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras Saucony Jazz Original Salmon Zapatillas Deportivas Mujer,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Salomon mujer X mission 3 cs Low Top Lace Up Running zapatilla de deporte, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

Carne de cangrejo HPP de Seafers

El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esREEBOK CHAUSSURE CLÁSICO GLIDE - BLK - 9 (4059814204681), una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada Nike Aviación Premium 896185-005 Max 90 Bw Classic, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

  • Seguridad alimentaria: al eliminar los patógenos presentes en los alimentos, previenezapatos azulER mujer zapatillas Trendy METALLO 7FYUMA01-IRI-GUNS, la recontaminación y los brotes de enfermedades alimentarias, sin Vans Trainers mujer Azul Textil, utilizar calor, ni conservantes químicos.
  • Calidad Premium: las características organolépticas y Cortica INFINITY 2.0 Zapatillas bajas Mujer gris,nutricionales de los alimentos permanecen intactas, cumpliendo con la exigente NIKE CLASSIC CORTEZ PIEL LUX 861660-100 Mujer Zapatillas Deportivas Nuevas % S A, demanda de los clientes que buscan alimentos “frescos”, “sin aditivos” y “mínimamente procesados”.
  • Ampliación del mercado: el incremento de la vida Giuseppe Zanotti Terciopelo Zapatillas-Mujeres nos EU 8 - 38-Azul Marino, útil del producto, permite a los fabricantes desarrollar Skechers Flex Appeal Zapatillas Deportivas para Mujer 12899 BBK Negras Nueva,nuevos productos y abrir nuevos mercados.

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaAdidas Iniki Runner-gris verde Nuevo Y En Caja Tamaño del Reino Unido 4 + 5 BB2747, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de mujer NIKE AIR ZOOM PEGASUS 32 púrpura Running Trainers 749344 500, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laWmns SUECO AF1 de Nike Air Force 1 upstep LX 898421 401 Talla 8.5, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos Diesel lenglas S-andyes W Zapatillas turnschue Zapatos Zapatos mujer mujeres, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Nike de mujer 880846 Tela Hight superior, Lobo gris Negro gris Frío volt, Talla 7.5, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera ySerafini Luxury Zapatillas Gr 39 Zapatos de Cordones Animal Nuevo Antiguo, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta zapatos DC zapatos Wo's Evan HI blanco & oro, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaZapatilla de caña alta para mujer Vans SK8-Hi MTE - Mountain Edition Hot Sauce-P, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Converse BO-157718C_blanco_DOLPHIN_blanco zapatilla de deporte mujer blancoo ES, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más Adidas Kanadia 8.1 Trail Mujer (BB3509) que ejecutan Zapatos botas De Trekking Montaña,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosUnisex 3D Pintado a Mano Zapatos De Lona Mujeres Edición Limitada estrellado cómodo, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Zapatos Frau Mujer negro 43L7-NE, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Nuevo en caja Zapatos Merrell ridgepass Mujeres Para Senderismo Y Tamaño 8.5 m Espresso Rubor,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo Orthaheel Walker Para Mujer Ortopédico footware Negro, blanco azul blanco rosadododo Talle 6-9, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con New balance 993 WR993KM Edición Limitada Hecho en EE. UU. para mujer correr cinta de Color rosadodo, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente Reebok Instapump Fury Co-op para Mujer Correr Entrenadores V67424 Tenis Zapatos,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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