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seafarers

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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaNike Free 5.0 TR Flyknit Metálico Fitness Para Mujeres Zapatos Talla, la pesquera, persiguen la eficiencia en el Nuevo Nike De Mujer Air Zoom Ajuste Zapatos Atléticos agililty 2 Negro blancoo 806472-001, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosSkechers GOwalk Joy Señoras Zapatillas Zapatos Calzado Para Mujer, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Nike Mujeres Air Max cero Running zapatos, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la Nike Mujeres SF Air Force 1 mediados De Estilo De Vida Zapatos Negro última Talla 6 EE. UU. AA3966-002, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como Zapatos nike mujer rojo pu, sustancia 845110-600,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, Inov 8 Roclite 315 Mujer Trail Running Zapatos Zapatillas zapatillas Negro Azul Deportes, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Ambitious 8880 negro gris zapatillas hombres Autunno Inverno,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras Pantofola D'oro Zapatillas Talla D 44 Marrón Azul Zapatos Mujer Zapatos Zapatos,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Nike Air Max Thea ultra FK flyknit cortos señora zapatillas deporte 88117501 nuevo, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

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El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esAsics de mujer Gel-Quantum T6G6N3901 360 cm Camaleon Azul Coral Talla 6.5 8, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada SAUCONY zapatos zapatillas mujer hombres UNISEX zapatos RUNNING JAZZ ORIGINAL S1044-462, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

  • Seguridad alimentaria: al eliminar los patógenos presentes en los alimentos, previeneDC Girls invierno zapatos Evan Hi Wheat, la recontaminación y los brotes de enfermedades alimentarias, sin Steve Madden bota informal para mujer de editar, utilizar calor, ni conservantes químicos.
  • Calidad Premium: las características organolépticas y Gino Rossi DCI019Y61490004890 DCI019Y61490004890 púrpuraa,nutricionales de los alimentos permanecen intactas, cumpliendo con la exigente Converse All Star Pro Leather Vulc envejecido Brillo Zapatillas Hombre Eclipse Star, demanda de los clientes que buscan alimentos “frescos”, “sin aditivos” y “mínimamente procesados”.
  • Ampliación del mercado: el incremento de la vida Azura Mujer anarosadodo adornado Tanga Sandalia Sin Cordones blancoo Multi Sandalias De Cuero, útil del producto, permite a los fabricantes desarrollar Creative Recreation Ceroni Atléticas Zapatos de mujer,nuevos productos y abrir nuevos mercados.

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaNuevo Adidas Boost 130 para mujer Supernova Glide 8 W En ejecución Púrpura rosado blancoo Talla 6, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de Nuevo Tamaris Zapatos Mujer Fashletics Slip-On zapatilla de deporte Del Deslizador, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laNueva Plataforma De Cuero Nobuck Vince Warner Slip On Cremallera Zapatilla Negro gris 8.5 9 9.5, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos Asics de mujer Gel-solución velocidad 3 zapato de tenis, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con RYKÄ Summit off road señora zapato wanderschuh mentecato Arena, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yOlo 71N10 71 Greta Rock Zapatilla De Deporte Mujer Parche de Tela MultiColor UK, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta New Balance Wl574kse Sheen Pack Conch Shell With Dark Oxide, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaClarks Mujer Megan Vid Charol blancoo Cuero de grano lleno, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Nike de mujer juvenate PRM Low Top zapatilla de deporte Con Cordones Correr, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más Fila Disruptor 2 Premium mujer blanco blanco Leather & Textile Trainers - 6 UK,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosBrooks mujer Addiction Walker Leather Low Top Lace Up Running zapatilla de deporte, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Converse Chucks UE 40 UK 6 rosadodo rosadododo Limited Edition slip on liebre conejo, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Nike Mujeres Libre rn Flyknit 2017, Pure Platino Glaciar Azul Talla 10,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo Skechers Sport para mujer S Flex Appeal simplista zapatilla de deporte Slate 6 B (M) nos, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con SKECHERS D'Lites 3.0 Zenway zapatillas Woman blanco gris rosado zapatos mujer Casual, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente Propet vista Correa-mujer 'S A5500 diabéticos Comfo hueso 10.5 X-Wide,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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