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seafarers

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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaNike wmns flyknit zoom agility multiColor 698616-301 Rainbow uk_5 us_7.5 UE 38.5, la pesquera, persiguen la eficiencia en el New balance W530KIB verde Azulado Acuario guayaba para Mujer Zapatos Para Correr Talla 9.5, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosVogue Mujeres Cuero de cuña con plataforma alta moda Tenis Deporte de Invierno botas Nuevo y, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Rockport Mujer Franklin tres Sandalias Deportivas de Correa, Marrón, Talla 5.0, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la Bs302 Ash zapatos negro textil señora zapatillas UE 37,eu 38,eu 40, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como 2017 Wmns Nike Air Max cero Qs Talla 6.5 Dorado Metálico blancoo 863700-700,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, Superga rosadodo 2790 Acotw Linea 915 rosado, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Adidas Falcon Elite 5 W AQ2236 Negro halfzapatos,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras Victoria a18g Zapatos señora bajas zapatillas de deporte con plataforma 260122 rosadodo,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Puma 189938 03 Speed Ignite netfit Negro para Mujer Zapatos Para Correr, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

Carne de cangrejo HPP de Seafers

El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esBaskets Femme samples zapatos VISION STREET WEAR CONTEDA púrpura mujer, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada Nike Wmns Air Max Jewell Pale gris Sail Khaki mujer Running zapatos 896194-003, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaZapatillas para mujer Nike rosche dos 2 negro tamaño de Reino Unido 3 - 6.5, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de Sport Zapatillas SKECHERS D'LITES 3.0-ZENWAY, Color blancoo, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laPropet vista-Para Mujer Zapatos diabética A5500 Negro - 7 de ancho, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos Skechers de Mujer 14937 Resbalón en Zapatillas gris (gris Turquesa) 8 Reino Unido, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Skechers mujer Ir a Pie 2-Súper Calcetín Zapatillas Negro 5.5 Reino Unido, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yNike Wmns Air Footscape Mid mujer zapatos zapatilla de deporte zapatilla de deportebotas Pick 1, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta Superga azul 2790 acotw linea 933, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaLucky Brand para mujer Bota Negro Cuero Cremallera lahela, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Rare NIKE Air Force 1 Premium Zapatillas De Edición Limitada Modelo 309439 661 WM Talla 7, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más Nike Air Max 90 LX Humo gris para Mujer Talla US 9.5, UK 7, EUR 41, 26,5 Cm,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosColumbia Para Mujer Master de más rápido Mid Omni-tech Talla 9, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer New balance wr996 wr996gd negro zapato bajo, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Converse primera cadena Chuck Taylor All Star 70 1970 Negro Reptil mujeres 559895C,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo 1c14fa46 converse all star Hi Ltd canvas blanco mono Smoke 1c14fa46 zapatillas uni, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Geox ilusión a nbk. Leather DK Navy zapatillas sale, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente Mujeres Nike Air Huarache Run Ultra BR Entrenadores 833292 500,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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