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seafarers

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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaNike Mujeres Air Zoom Structure 21 escudo calzado para correr 907323-400 Talla 7.5 Reino Unido, la pesquera, persiguen la eficiencia en el Adidas Originales CP8896 Zapatos para mujer crazyflight equipo Voleibol, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosSaucony Para mujeres tenis Koa TR, vio Aguamarina, 7.5 M US, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la NEW BALANCE 999 WL999CEA gris zapatillas Woman, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la PREMIATA KIM BRIGHT blanco-3405 zapatillas mujer Herbst Winter, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como Reebok rosadodo Pastel de cuero clásico 981,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, Zumba ® permite Jam bajo Top Zapatos Entrenadores Max Soporte Raro FR. convención todos los tamaños, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Jeffrey Campbell weave sock,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras New Balance de mujer 99 Zapatos de entrenamiento físico,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Mujeres Nike Air Max Sequent 3 Obsidiana Zapatillas 908993 403, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

Carne de cangrejo HPP de Seafers

El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esLacoste Carnaby evo CRT SPW blanco Dark azul zapatos cortos tamaños selección, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada Nike Air Max 95 SD le entrenadores para mujer Talla 4.5Y Reino Unido 4 EUR 36.5 310830-011, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaNuevo Caja entrenador firma C Logo Zapatos Tenis 8.5m Cuero Atléticos Hadley., maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de ADIDAS MUJER VL COURT 2.0W Zapatillas Zapatos db0839 gris, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laNike Juvenate Mujer Zapatillas Running 724979 Zapatillas 008, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos 105610-1619 Garmont sticky rock MID GTX outdoorschuh púrpura EUR 39,5, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Nike Dunk Hi ajustados estampado para mujer 543242-500 rojo frambuesa púrpura zapatos talla 12, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yAdidas FLB Runner W ZAPATO DE SEÑORA Zapatillas CORAL blancoO 51388, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta Adidas Originales Superstar GS Junior tamaños de Mujer Niña blancoo rosado Claro UK 3-6, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaPara Hombre Nike Free tren instinto Negro Zapatillas Correr 833274 002, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Tuk Echt Leder Leather 2-Tone entrelazar Creeper zapatillas zapatos rockabilly, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más Mujeres Nike Air Huarache Run se Iglú entrenadores 859429 300,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosAdidas Gazelle W BY9035 Beige halfzapatos, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Puma Alexander McQueen mover Femme Mid Zapatillas-blancoo-Para Mujer, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Converse CT All Star WP bota Hi, cortos señora, waterproof, cuero, negro,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo Nike Air Max 1 Ultra Flyknit 859517 400 Reino Unido Talla 6 euro 40, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Zapatos D.A.T.E. Mujer rosado Cuero natural,Gamuza,Glitter,Tela W261-NW-GL-PK, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente Nike Air Max Thea Premium QS Zapatillas Uk Talla 6 EU 40 Nuevo en Caja De oro blancoo,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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