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seafarers

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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaNike Air Max 95 Negro Antracita blancoo Goma para Mujer Talla 9 Premium Vapor 1 90 nuevo, la pesquera, persiguen la eficiencia en el Mephisto mujer sandalia Pattie, blancoo, 6 M US, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosAltraofficina Zapatos señora zapatillas de deporte con q1700x ice-plataforma p18g, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Vionic con tecnología Orthaheel para mujer Miami Tanga Sandalia De Cuero Negro, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la The North Face Zapatillas W Litewave Flow Lace Tnfblk Vntagwht Negro, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como Roberto serpentini señora cuero Platform zapatillas con cordones zapatos Weiss 40 NP,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, Candice Cooper mujer cool Suede Ankle botas, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Białe ADIDAS ORIGINALS superstar zapatos W cq2514,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras STOKTON SCHUHWERK FRAU ÜBERSTREIFEN LEDER blanco - DC84,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Alexander Smith London talla 40 High-Top cortos glitter zapatos nuevo ex. PVP, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

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El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esPlataforma de ante rosadodo Puma Guijarro Wn 's, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada Nike Air Max 1 essential talla 38,5 zapatos zapatillas deporte señora turn nuevo ao9082 009, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

  • Seguridad alimentaria: al eliminar los patógenos presentes en los alimentos, previeneClarks Originals trigenic Flex señora Olive serraje cortos - 8 UK, la recontaminación y los brotes de enfermedades alimentarias, sin Ecco Biom Fjuel Cibus zapatos Naturale Movimento zapatilla de deporte mujer Argilla, utilizar calor, ni conservantes químicos.
  • Calidad Premium: las características organolépticas y Nuevas Vans Disney Belle la belleza y la Besteia Slip On Slip-on raro para Mujer,nutricionales de los alimentos permanecen intactas, cumpliendo con la exigente Hogan Rebel Zapatos señora zapatillas de deporte señora de gamuza zapatillas nuevo r261 63f, demanda de los clientes que buscan alimentos “frescos”, “sin aditivos” y “mínimamente procesados”.
  • Ampliación del mercado: el incremento de la vida D.A.T.E. zapatilla de deporte mujer rosado Frühjahr-Sommer cod. 109404 AT, útil del producto, permite a los fabricantes desarrollar Dansko Para mujeres Cuero oro Charlotte Charol arrugado,nuevos productos y abrir nuevos mercados.

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaSkechers mujer Ultra Flex declaraciones Taupe Ancho Zapatos 2018 mejor vendedor, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de Asics gelsolution Speed 3 mujer 3301 e650n3301 azul oscuro zapato bajo, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laMujer Dune London Ellorenzo Deportivas MultiColor, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos Zumba Street Boss Alta Top Zapatos Entrenadores Orlando Zumba's top line Lt. oro 8, 9, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Zapatos señora Stokton plata naturaleza cuero 685d, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yEastland Liv Moc Toe mocasín Para Mujer Negro Cuero Antideslizante (ANTIDESLIZANTE), única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta Marc By Marc Jacobs Craquelado Cuero Zapatillas De Cuña Baja Metálico Zapato mujer 40, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaNike Wmns Air Max lunar90 C3.0 Brillante grape blancoo-venom verde corren 631762-500, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Arcteryx Sendero Senderismo Zapato Acrux FL GTX Impermeable enfoque mujer SZ 8.5, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más zapatos mujer zapatillas negro PREMIATA,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosAdidas Originals W Nmd R1 Stlt Pk Boost Zapatillas Deportivas de Mujer rosado, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Morelli A17g mujeres bajo zapatillas de deporte B54856B, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Y-3 Raf Simons Stan Smith Mujeres Tenis (5 M, Negro),liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo Nike Mujeres Air Max 1 Zapatos Joya Swoosh nuevo estilo de vida Ciruela Tiza AT5248-500, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Oboz Mujer Sawtooth Mid Deportivo Soporte Senderismo Zapatos Atléticos Talla, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente Nike Air Force 1 Utility GS AF1 Volt Reflect plata Kid Youth mujer AJ6601-700,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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