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seafarers

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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaWmns Nike Air Max Thea LX Dusty Peach con swarovski elements cortos, la pesquera, persiguen la eficiencia en el Asics Gel-Cumulus 20 (D) ANCHO Zapato-Mujer Running-Azul - 1012A006.401, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosSaucony Mujer Zapatos tenis ante de nylon azul marino con Cuero Dorado S60368-30, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Zapatos NIKE Mujer negro BIANCO Tela 698903-001, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la Nike Mujer Free Rn Movimiento FK Oc Zapatillas Running 843434 999 Zapatillas, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como Nuevo En Caja Hugo Boss Para Mujer 8M Bi-Color Con Cordones Cuero Tenis blancoo Rojo Nuevo 8M 38,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, Nike Mujeres Air Jordan 1 Retro Hi Prem sumergido Toe Mujeres oro Rojo AJ1 AH7389-607, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Joseph Para mujeres Cuero Bajo Superior Entrenadores blancoo,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras New balance WT1500BB4 Para mujeres Tenis Zapatos 1500T2 Negro la estabilidad de la competencia,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Zapato de estilo Apple Chukka Talla 39 para mujer 8, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

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El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esNueva camiseta para mujer Brooks Adrenaline GTS 19-todos Los Tamaños, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada Air Jordan 1 Retro Alta cremallera utilidad Pack Nuevo Mujeres Estilo De Vida Zapatos AV3723-300, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaPuma negro Panier Plateforme Core W 002, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de Nuevo Para mujeres Brooks Glicerina 16 Tenis para Correr-Talla 8.5 - gris verde azulado, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laJuniors og Nike Air Jordan 3 Retro - 854261106-blancoo Rojo Fuego Azul verdadero, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos Hanwag Performance para mujer dama GTX Tiro Bajo Zapatos De Senderismo, Uk4.5 Nuevo EU 37.5, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Nike Wmns Air Max 1 JP Jewel Pack Pale Ivory mujer Running zapatos AT5248-100, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yMujeres Nike Metcon 4 Voltios blancoO NEGRO METÁLICO PLATA 924593-001 para Mujer, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta 2018 Mujeres Nike Air Max 97 se tamaño 7.5 Pack De oro Metálico Plata AQ4137-001 Original, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaConverse Chuck Taylor All Star 547331C blancoo, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Adidas B37649 NMD R1 Zapatos Para Correr Negro blancoo rosado Zapatillas, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más Altra para mujer Escalante 1.5 Estilo De Vida Zapatos Para Correr AFW1833G-2 gris Talla 9.5,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosNike Épica reaccionar Flyknit grade-school gris blancoo Niño Jóvenes Mujeres Zapatillas Para Correr 943311-002, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Zapatos PHILIPPE MODEL Mujer azul Cuero natural CYLDNL01, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Kenneth Cole New York Kam Moda Tenis, Azul Marino, 4 Reino Unido,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo SAUCONY mujer zapatos SUEDE TRAINERS zapatillas NEW SHADOW ORIGINAL verde 58F, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Puma Plataforma Brillo Princesa Sofia Webster Metálico Azul Fluo Naranja, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente Superga Zapatillas Para Mujer gris Terciopelo,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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