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seafarers

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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaNike Wmns Air Zoom Fearless FK Lux Flyknit Light azul mujer Training 922872-004, la pesquera, persiguen la eficiencia en el Nike Mujeres Air More Uptempo alto y claro 917593-003 UK 2.5 EU 35.5 nos 5, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosMujer Nike Air Max 2017 blancoo y Negro Antracita Sz 7 (849560-001), frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la LEMARE' SCHUHWERK FRAU ÜBERSTREIFEN STOFF SCHWARTZ - 0184, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la New balance WW928WS3 Mujer 928v3 blancoo Zapatos Para Caminar Deportiva De Moda, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como Para Mujer Asics Gel-Kayano 24 calzado para correr,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, New Balance de mujer WX20v6 Cross Trainer, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Nike Air Max 97 Ultra Premium 'Confeti Pack' Reino Unido 2.5 EUR 35.5 (AO2325 003),referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras negro Giardini A18us Zapatos Zapatillas De Baja Mujer A806414D 200,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto New balance WW880EK3 D Azul Marino Y Azul Y gris Ligero Zapatos Para Caminar 2016 recién nacidos, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

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El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esNew Balance de mujer Sonic V1 Calzado para Correr Negro Plata 8 M US, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada Puma Negro Ignite ilimitadas de punto 702, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

  • Seguridad alimentaria: al eliminar los patógenos presentes en los alimentos, previeneDT205 MBT Zapatos Zapatillas De Cuero Para Mujeres Beige 5 - 5.5 (EU 36), la recontaminación y los brotes de enfermedades alimentarias, sin Roberto serpentini señora cuero Platform zapatillas con cordones zapatos rosadodo 39 NP, utilizar calor, ni conservantes químicos.
  • Calidad Premium: las características organolépticas y Nira rubens cortos en laminado de cuero en alabastro con oro her,nutricionales de los alimentos permanecen intactas, cumpliendo con la exigente Tenis De Moda Para mujeres Colombia ceniza 370043 - elegir talla Color., demanda de los clientes que buscan alimentos “frescos”, “sin aditivos” y “mínimamente procesados”.
  • Ampliación del mercado: el incremento de la vida Mujeres impresión Nike Air Huarache Run - 725076 501-Púrpura Humo Entrenadores De Vela, útil del producto, permite a los fabricantes desarrollar New Balance de mujer 574 NG Zapatillas De Ante gris,nuevos productos y abrir nuevos mercados.

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaIsabel Marant Etoile Bart Tenis blancoo Rojo Metálico Cuero Low Top Talla 38, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de 1802 Unidad De Entrenamiento Para Mujer Adidas Questar Zapatillas Para Correr DB1692, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laVince Corbin gris Resbalón en Zapatillas Talla 9 M 1380, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos Ara para mujer Osaka Resbalón en Zapatillas Negro (negro) 7 Reino Unido 07, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Altraofficina mujeres-zapatillas de deporte con q1700x nude plataforma p18g, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yPuma negro Tsugi Shinsei Raw 801, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta New Balance de mujer calzado de tenis WC1296v2, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaFila para mujer Disruptor II (6.5), Metálico, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Adidas verde Deerupt Runner Semi Solar Slime Core negro Core negro, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más Asics Gel Cumulus 20 1012A008401 Azul halfzapatos,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosHOGAN mujerzapatos TURNzapatos mujer WILDLEDER zapatos zapatillas NEU H254 BEIGE FE0, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Nike Wmns Air Zoom Pegasus 35 True Berry Plum Chalk mujer Running 942855-606, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Reebok señora clásica de cuero árticas botas Lifestyle zapatos negro tiza,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo OTBT Mujer metáfora Shootie Bronce Cuero Zapatos Puntera Abierta, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Marc O 'Polo 80114463502102271 80114463502102271 rosadodo zapato bajo, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente Zapatillas Merrell Moab Mid 2 Gore-Tex GTX para mujer - Sedona Sage J06060,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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