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seafarers

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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaZapatillas Adidas Cloudfoam Carrera De Invierno Medio Zapatillas Deportivas Para Mujer CG5794, la pesquera, persiguen la eficiencia en el zapatos STAU mujer zapatillas Trendy BIANCO STEVE953, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosSAUCONY ORIGINALS SHADOW 5000 W BASKETS FEMME 60405 18, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Kenneth Cole New York Mujer Wallice mula verde Satín Mulas, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la L.K. Bennett Zahara Negro Patente Diseñador Bombas Cuñas de 7.5 M, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como Zapatos Merrell Para Mujer Camaleón 7 Senderismo J12058 Merrell Piedra Talla 9,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, Zapatos BROOKS Mujer azul PU,Tela 1202171B477, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Inov - 8 Race Elite Calzas Para Mujer,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras Asics Gel-Kayano 24 blancoo Plata Mujer Running Zapatos TENIS T799N-0101,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Fila Liam Hodges ML3 Disruptor para mujer Negro Cuero & Sintético Entrenadores, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

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El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) eszapatos PHILIPPE MODEL mujer zapatillas Trendy rosado Pelle naturale,Tessuto TRLDNT0, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada Adidas Czarne Eqt Support Rf W CQ2172, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

  • Seguridad alimentaria: al eliminar los patógenos presentes en los alimentos, previenePara mujer Nike Air Huarache Run Zapatillas de mujer AQ7889-100, la recontaminación y los brotes de enfermedades alimentarias, sin Adidas negro EQT support ADV Core negro, utilizar calor, ni conservantes químicos.
  • Calidad Premium: las características organolépticas y New Balance de mujer Zarte v4 Fresh espuma Running zapatos,nutricionales de los alimentos permanecen intactas, cumpliendo con la exigente Ash zapatillas señora zapatos casual zapatillas casual cuña tacón Cool hasta 84940, demanda de los clientes que buscan alimentos “frescos”, “sin aditivos” y “mínimamente procesados”.
  • Ampliación del mercado: el incremento de la vida Nike De Mujer Zapatillas de Lona SB cheque Solar Negro blancoo Zapatos mejor vendedor, útil del producto, permite a los fabricantes desarrollar New balance mujer correr Disney Ariel wpacedis 2016 tamaño 5,nuevos productos y abrir nuevos mercados.

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaSpring Step Para Mujeres Con Cordones Mocasín Negro Cuero Cinzano Mocasines, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de AC478 Zapatos Tenis Marrón de Cuero para mujeres MBT EU 37, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laNike Mujer Huarache Run Sd Zapatillas Running Aa0524 Zapatillas 200, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos Converse All Star Chuck zapatos UE 37,5 5 camuflaje Limited Edition Military, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Columbia Montrail Para Hombre Zapato caldorado III Outdry Extreme Senderismo, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yzapatilla de deporte CAFEnegro DB144, Color Bronzo, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta SAUCONY mujerzapatos TURNzapatos mujer LEDER zapatos zapatillas NEU JAZZ ORIGINAL FE2, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaMoa Master of Arts Mujer Zapatillas Zapatos Casuales De Código De Terciopelo Tiempo Libre M647 M08B, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Mujeres Nike Air Max Deluxe se Ártico Naranja guayaba ICE AT8692-800, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más Jeffrey Campbell Negro blancoo Rojo lo-fi Zapatillas de entrenamiento para mujer Talla 8 Nuevo Con Etiquetas Nuevo,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosSam Edelman Mujer Ariella y Correa en el Tobillo Sandalia clásico desnudo patente, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Mujer Nike Huarache Run Se - 904538 003 - Zapatillas Negras, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está New Balance de mujer 910v4 Gore-Tex Calzado para Correr-elegir talla Color,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo Saucony Mujer peregrino 6 Trail Running zapatos-Pick talla Color., nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Philippe Modelo Zapatillas High-Top Talla D 39 MultiColor Zapatos Mujer Trainers, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente Native Szare Fitzsimmons Citylite Dublín gris blancoo Hueso bloque de Jiffy,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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