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seafarers

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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaEject que zapatos señora-deportiva con cordones de zapato bajo naranja Nuevo, la pesquera, persiguen la eficiencia en el New Balance De Mujer Zapatos ML373 KSP Talla 5 Reino Unido, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productos2017 Wmns Nike Lunar Air Force 1 duckbota Talla 9.5 rosado de partículas LF1 AA0283-600, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Adidas Mujer Adizero Adios Calzado para Correr BY2782 maratón Entrenadores gris, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la Skechers mujer sobre la marcha de ciudad 2 botas Marrón (Chocolate) 6 Reino Unido, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como BY961 MBT zapatos negro cuero mujer zapatillas EU 37,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, señora ovye cuero Hi High Top cortos de gamuza cuero-calzado pedrería-piedras, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Ash Mujer Informal Tenis Zapatos Charol código FW17-V-115401-003 Virgen,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras Zapatos señora Crime Bianco naturaleza cuero 25065-10,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Merrell mujer Camaleón 7 Impermeable Senderismo Zapatos J12046 polvoriento oliva tamaño 9.5, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

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El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esConverse Chuck Taylor All Star Dainty 542516 Azul, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada HOGAN REBEL SLIP ON EN PIEL MUJER NUEVO R182 MID CUT NER EE8, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

  • Seguridad alimentaria: al eliminar los patógenos presentes en los alimentos, previeneNike Air Jordan 10 RETRO BG Talla A ELEGIR NUEVO Y EMB. orig. 310806 004, la recontaminación y los brotes de enfermedades alimentarias, sin Mizuno Wave Shadow 2 Scarpa mujer da Running Corsa Fitness Sport Yoga azul Bianco, utilizar calor, ni conservantes químicos.
  • Calidad Premium: las características organolépticas y zapatos STAU mujer zapatillas Trendy plata FC1004,nutricionales de los alimentos permanecen intactas, cumpliendo con la exigente ECCO para hombre Biom Fjuel Racer Zapatilla De Deporte-elegir talla Color, demanda de los clientes que buscan alimentos “frescos”, “sin aditivos” y “mínimamente procesados”.
  • Ampliación del mercado: el incremento de la vida Guess Jeans zapato señora tamaño 37, Color plateado 115009 _ 37, útil del producto, permite a los fabricantes desarrollar El galardonado Liz 3004 cortos de korallrojo y punta Premiata liz3004,nuevos productos y abrir nuevos mercados.

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaWindsor Smith Zapatos Zapatillas De Mujer A18us con plataforma racerr Negro, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de ATLANTIC STARS CALZATURA mujer zapatillas TESSUTO+SUEDE verde - 7C70, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laEntrenamiento de Nike Flex Tr 7 898479-500 púrpura púrpura Para Mujer Talla 6, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos Adidas Questar TND rosado BB7753, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Rockport Mujer Cobb Hill Aubrey T Correa Sandalia Azul Marino Cuero, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yNike Air Jordan Future Tejida Negra blancoa GS BG Juniors Niñas Niños Mujeres Entrenadores, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta Zapatillas deportivas windsorsmith seúl BLK WHT, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaZapatos Tenis De Mujer Guess P19u Sin Cordones FL5BE2ELE12, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Ted Baker cepas 2 para mujer Negro Gamuza Zapatillas - 8 Reino Unido, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más Nike negro Wmns Air Max Guile 003,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosTenis New Balance Zapatos Para Mujer rosado 95586 BDT Venta, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Dczapatos DC Zapatos para mujer postura Alta Top Patineta 8.5 Raro rosado Naranja Brillante, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Zapatos Zapatillas Mujer Jeffrey Campbell de moda negro Tela JCS41JC081KNI-Blkw,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo Adidas AQ1087 Stan Smith Nuevo Zapatos Deportivos Zapatillas blancoas audaz, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Nuevo Paul verde Edel cortos Chuck zapatos Ocean azul cuero nobuck rojouce, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente 1804 Adidas cósmico 2 para Mujer de Entrenamiento Correr Tenis CP8717,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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