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seafarers

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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaNike Air Max 97 W wheat oro Terra azulsh tamaño 37 37,5 ocre 921733 700, la pesquera, persiguen la eficiencia en el Keen Mujer presidio Ii-W Zapatos De Senderismo, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosJohnathan Kayne Mujer Dante T-Strap Sandalia Zapatos de noche patente Espejo del estaño, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Mizuno Wave Ultima 9 Mujer Zapatillas Running Wos, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la Nike Air Max 90 mujer zapatos mujer Zapatillas Deportivas Retro de Deporte 325213, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como Propet para mujer Bota Pato Lumi Alto Encaje De Gamuza Marrón Resistente al Agua,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, ZAPATILLA FILA DISRUPTOR HOMBRES, MUJERES, gris MARSALA, MELOCOTÓN LÁTIGO, S B, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los zapatos Clifton Woman 4 HOKA ONE ONE,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras Asics Gel-Kayano 24 blancoo Plata Mujer Running Zapatos TENIS T799N-0101,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Puma brun Ceinture Plate-forme Up Wn s Natural 101, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

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El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esPara mujeres SF Nike Air Force 1 Mediados Zapatos Negro Dark Hazel Talla 7.5, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada Nike Wmns Free RN 2018 Shield Oil gris mujer Running zapatos zapatillas AJ1978-001, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

  • Seguridad alimentaria: al eliminar los patógenos presentes en los alimentos, previeneAsics Gel Noosa Tri 9 para mujer rosadodo T458Q Calzado para Correr Talla 7 EE. UU., la recontaminación y los brotes de enfermedades alimentarias, sin Softinos Mujer Isla Fantasía Griffon entrenadores verde (542) verde Botella 8.5 Reino Unido, utilizar calor, ni conservantes químicos.
  • Calidad Premium: las características organolépticas y Atlantic Star Sconto del 30% da a VEGA GLN 81N negro,nutricionales de los alimentos permanecen intactas, cumpliendo con la exigente Nike wmns odyssey react ao9820600 rosadodo zapato bajo, demanda de los clientes que buscan alimentos “frescos”, “sin aditivos” y “mínimamente procesados”.
  • Ampliación del mercado: el incremento de la vida Nike Air Jordan 5 Retro Bg Talla a Elegir Nuevo y Emb. Orig. 440888 133, útil del producto, permite a los fabricantes desarrollar Zapatos señora Brooks púrpura pu, sustancia 1202461b511,nuevos productos y abrir nuevos mercados.

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaBalance de mujer 10v1 Minimus Trail Running zapatos Imán blanqueado Cal Glo 5.5 D, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de Nike Mujeres Air Zoom Vomero 14 gran gris Negro-rosado Espuma Calzado para Correr AH7858-002, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laZapatos d.a.t.e. Mujer negro Gamuza Cuero Natural, A251-HL-ST-BKK, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos Adidas Originals cortos señora i-5923 W, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Dr. Scholl's Original diapositiva Original de Colección De Mujer Sandalia De Cuero Rojo, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yzapatos Puma 366704 01 Platform Kiss Ath Lux Wns mujer blanco Fiocco Ecopelle, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta Para mujer Salomon Sonic Pro 2 Mujeres Tenis para Correr-Rojo, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaNike Mujeres Air Foamposite One Brillo Oscuro estuco Talla 7 Reino Unido 41 UE, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de F4064 tenis mujer Rojo Marfil Scholl estrellado Tejido Cuero Zapato mujer, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más Ecco Soft 7 para señoras mujeres Cuero Casual Low Top de Superdry Metálico De Piedra Negra,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosAC860 MBT Zapatos Zapatillas De Mujer De Cuero Negro gris EU 37, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Adidas Mujer Solar Boost Correr Zapatos Zapatillas Negro Deporte Running, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Wmns Nike Air Force 1 07 blancoout mujer Classic zapatos AF1 zapatillas 315115-112,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo HOGAN REBEL zapatos BASKETS zapatillas FEMME EN DAIM R261 ALLACCIATO blanco 763, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Asics Gel Netburner Profesional FF Zapatos Para Mujer Netball (B) (9093), el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente FORNARINA SPORTGLAM ZAPATILLAS DE DEPORTE DAILY BEIGE ESTAMPADO FLORES 39 40,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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