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seafarers

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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaAsics gellyte V h70qj1717 naranja de Colors zapato bajo, la pesquera, persiguen la eficiencia en el Jordan 9 Retro blancoo Dorado, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosMgmagica D1861 negro zapatillas mujer Autunno Inverno, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Trojoters Sizzle Signature Mujer Serpiente de cuero metálico oro Plano Antiguo, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la Palladium Para mujeres tenis Aventure Cálido Sue marrón Sugar Beige Zapatillas De Gamuza, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como Superga Para mujeres Tenis de Moda 2750 woolmelw-elegir talla Color,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, Skechers mujer Ultra Flex declaraciones verde Zapatos 2018 Gratis Australia Post, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Christian Dior Para Mujeres Cuero Negro Zapatillas Con rosados Bordadas 37,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras New Balance De Mujer Negro Entrenadores Wr996 (Negro) 3.5 Reino Unido,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Para mujer Negro y blancoo Salpicadura Pintura Adidas SUPERSTAR Originals, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

Carne de cangrejo HPP de Seafers

El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esSaucony Para mujeres Zapatos Gamuza Zapatillas zapatillas New Jazz Original Negro 042, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada New Balance Classics para Mujeres Tenis arenisca wlpro 9 B (M), en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

  • Seguridad alimentaria: al eliminar los patógenos presentes en los alimentos, previeneZapatos De Ante gris Textil BT41 mbt Mujer Zapatillas EU 35,EU 36,EU 37, la recontaminación y los brotes de enfermedades alimentarias, sin Nike de mujer AF1 Sage bajo Mujeres Informal Zapatos blancoo blancoo, utilizar calor, ni conservantes químicos.
  • Calidad Premium: las características organolépticas y Romika Mujer Cordoba 01 entrenadores rojo (CARMIN) 5 Reino Unido,nutricionales de los alimentos permanecen intactas, cumpliendo con la exigente Bugatti para mujer 421285311439 Hi-Top de Superdry gris Oscuro gris Azul (1140) 7 Reino Unido, demanda de los clientes que buscan alimentos “frescos”, “sin aditivos” y “mínimamente procesados”.
  • Ampliación del mercado: el incremento de la vida 6108n zapatillas mujer Diadora heritage negro zapatillas Woman zapatos, útil del producto, permite a los fabricantes desarrollar último modelo Brooks Ravenna 8 Mujer Calzado para Correr (B) (073),nuevos productos y abrir nuevos mercados.

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaKennel & Schmenger Zapatillas High-Top Talla D 39 Gb 6 gris Negro Zapatos Mujer, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de Asics de Roadhawk FF-W 2 Escarchado rosado para Mujer Zapatos Correr 1012A123.700, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laAdidas CONTINENTAL 80 G27722 blancoo rosado mod. G27722, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos Asics de mujer Gel Kayano 23 Zapatillas Para Correr Negro Plata rosado resplandor Talla 7 EE. UU., el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Para mujer Mephisto agotan Comodidad Zapatillas-Cuero - 8, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yAsics Mujer Zapatillas para Correr Gel Quantum 360 Punto Corydalis Azul Carbón, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta Nike mujer Air Presto Mid Utility Hight Top Lace Up, night maroon, Talla 11.0, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaAdidas Tubular sombra W CQ2463 Beige halfzapatos, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Plataforma de ante de Mujer Puma Mono satinado-elegir talla Color, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más Isola para mujeres Cuero Metálico oro Sandalia Elisia Gladiador Cuña Sandalias,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosConverse All Star zapatillas señora zapatos casual zapatillas inglés bandera 1c514, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Para mujeres Zapatos Tenis Adidas Originals NMD_R1 stlt PK W, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Nike Wmns Air Zoom Pegasus 35 Barely gris Hot Punch mujer zapatos 942855-009,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo Mujer Nike Wmns Air Max 90 Invierno Zapatillas 880302 700 Beis Zapatillas, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Wmns Nike Flyknit Racer Unisex Reino Unido 6.5 EUR 40.5 Triple Negro 526628-009 Running, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente Camper peu cami 20848 marrón rosadodo mujers zapatos de piel,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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