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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaOTBT Mujer Plata Sandalias Plataforma Nova Cuero Textil Sandalias De Tiras, la pesquera, persiguen la eficiencia en el Valentino ROCKSTUD entrenadores de encaje negro 35 2, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosSaucony Triumph ISO 3-elegir talla Color, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Paul verde cortos 4728 042 azul metalizado lago nobuck cuero bajarías Pauls, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la Asics Gel Kyn Trnr ev HN6D0 873, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como Converse zapatilla de deporte mujer azul Frühjahr-Sommer cod. 108238 AT,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, Ishikawa Zapatos señora mujer zapatos amarillo charol óptica low cortos con estrella, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los CALZATURA mujer zapatillas BOHEMIEN ALTA PELLE marrón - DE73,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras Superga Alexa Chung Plain Jane 2295 Cotw entrenadores de alta Tops Uk 5 EU 38 blancoo Apagado,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Asics Gel-Nimbus 21 Calzado Mujer Running-gris - 1012A156.022, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

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El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esZapatos Adidas Mujer rosado Tela, Cuero natural B26023, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada Mujer Nike Free 5.0+ Shield Zapatillas de Running Ligeras 615987 507 Ru 3.5, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaNike Mujer Af1 Air Force 1 Flyknit bajo Zapatillas Running 820256 Zapatillas 601, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de HOGAN REBEL mujerzapatos mujer WILDLEDER zapatos HIGH zapatillas NEU R182 BEIGE B0D, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laGranada de Puma Clyde normcore Chaquetón Peac 601, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos PATRIZIA PEPE MUJER ZAPATILLAS DEPORTIVAS INFORMALES CASUAL ART. 2V7044 AQ22, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Adidas B28045 Mujer Originales Superstar 80S Cf Zapatos Tenis blancoo, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yzapatos TWIN SET-SIMONA BARBIERI mujer zapatillas Trendy negro Pelle naturale CA7PF, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta Moa Master of Arts para Mujeres Zapatos Cuero Zapatillas zapatillas New victoria errores 8E3, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaAgl Attilio Giusti Leombruni Matelassé Brillant Cuir Suédé Baskets, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de KARL LAGERFELD ZAPATILLAS DEPORTIVAS PARA MUJER KL61335 SLP LACE zapatos DEFECTO, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más Nike Mujer FLYKNIT Zoom agilidad Low Top Con Cordones Correr, verde Talla 6.0,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

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Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosEmporio Armani EA7 para Mujeres Zapatos Zapatillas zapatillas New gris 2DC, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Adidas i-5923 Iniki Boost d97350 cortos Zapatos señora UE 40 2 3 us 8,5 UK 7, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Ecco niños'S S8 Entrenadores Azul (Indigo 7 1325) 6.5 Reino Unido,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo La Sportiva Ultra Raptor Trail Running zapatos-Para Mujer, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con New Balance Mujer Nbx 860 V8 Trufuse Zapatillas Running, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente zapatos QUATTROBARRADODICI mujer zapatillas Trendy gris rosado 2036-GRS,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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