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seafarers

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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaNew balance para mujer fuelcore nergize Espuma De Mar Ancho blancoo Zapatos 2018 mejor vendedor, la pesquera, persiguen la eficiencia en el PREMIATA Zapatos Mujer zapatillas Conny 2583 Tejido Técnico Nuevos, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosMarc O 'polo Para mujeres Tenis Entrenadores 70713893502117 Beige (crema Combi) 5 Reino Unido, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Para Mujer North Face Ultra Fastpack 2 GTX Negro verde Zapatillas Talla Tamaño sutil, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la Nike Air Max 97 se (grade-school) Court púrpura-Rush rosado Tamaño 6Y-Para Mujer Talla 7.5, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como Nike de mujer sb cheque Solar Zapatos De Lona Trueno Azul blancoo todos mejor vendedor,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, Nike señora Epic reaccionar flyknit mujer nuevo negro zapatillas aq0070-003, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Zapatos TRUSSARDI mujer azul Brillo, PU 79A00008-U610,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras Nike Air Max 97 se para mujer Talla 7.5 oscuro rojizo mltc Leonado AV8198-201,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Dr Comfort Ortopédico rosado blancoo Zapatillas victoria Plus UK 3.5 W, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

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El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esFornarina zapatillas de deporte mujer DPE18SUPERverde P18s, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada Dansko Para mujeres tenis Nogal Gamuza de honor, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaJc play by Jeffrey Campbell zapato señora tamaño 39, Color marrón 101784 _ 39, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de Negro Giuseppe Zanotti Para Mujer Zapatillas UK 6 EU 39, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laPara mujer Nike Air Zoom Mariah Flyknit Racer PRM Correr Entrenadores Zapatos 917658 300, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos Mujeres Nike Air Max Jewell PRM Zapatillas. blancoo rosado Naranja. Talla UK 5.5, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Zapatos camper mujer negro Cuero Natural 20848-017NRO, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yNike Free 5.0 TR FIT 5 PRT Print Zapatillas Zapatos Corrientes negro 704695 012, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta Camper mujer Aros Hi-Top de Superdry Negro (Negro 001) 7 Reino Unido, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaAltra Para mujeres Tenis de Moda intuición cotidiana Negro 7.5 M US, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Converse zapato señora tamaño 39, Color oroen 83374 _ 39, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más C9036 cortos mujer Diadora heritage equipe hologram Bianco ghiaccio zapatos Woman,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosDZ820 MBT Zapatos Zapatillas De Mujer Nabuk Textil Beige 6 - 6.5 (EU 37), y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Ecco zapatos exceed rojo Zapatos señora calzado deportivo 87000302070 nuevo, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Nike Mujeres Air Jordan 1 Retro Hi Prem sumergido Toe Mujeres oro Rojo AJ1 AH7389-607,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo Nuevo EN CAJA Zapatos Asics Gel Kayano 24 Mujer Zapatillas Prune-rosado Glow blanco muchos Tamaños, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Nike wmns Flex 2016 rn 830751600 rosadodo zapato bajo, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente Sofft Mujer Verdi Sandalia de cuña Mango Cuero de grano lleno,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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