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seafarers

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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaBrooks Dyad 10 Para Mujer Zapatos Para Correr-tamaño 10D-púrpura., la pesquera, persiguen la eficiencia en el Adidas Nmd _ R2 Pk W Talla a Elegir Nuevo y Emb. Orig. BY9520, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosPuma Para Mujer Zapatos Phenom Wn 's Fitness Puma Negro 4 Reino Unido., frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Roberto serpentini señora cuero Platform zapatillas con cordones zapatos Weiss 36 NP, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la Nike Tanjun Zapatillas Mujer Negro blancoo Gimnasio Fitness Zapatillas, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como Nike Air Max Thea Ultra FK Mujer Zapatillas Running 881175 Zapatillas 001,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, Eject zapatos Skat rosado zapatos señora zapato bajo 141952.013 nuevo, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Diesel Zapatillas Deportivas de Mujer Medio Zapatos Off Su Roquero Explosure W,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras ATLANTIC STARS zapatos mujer ALHENA FASHION negro NCH NY NBNN negro-oro,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Merrell Capra Perno Gore-Tex Zapatos De Senderismo Ciruela Plumeria Mujeres Al Aire Libre J35956, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

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El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esVictoria para Mujer Deportivo Brillo bañeras Entrenadores Negro (Negro 10) 5.5 Reino Unido, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada Nike Wmns LD Runner 882267001 Negro halfzapatos, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

  • Seguridad alimentaria: al eliminar los patógenos presentes en los alimentos, previeneALVIERO MARTINI SCARPA mujer MODELLO Z882IG306 DARK MILIT NUOVO SCONTO 50%, la recontaminación y los brotes de enfermedades alimentarias, sin T.U.K. Creeper Oxford Unisex V6804-elija talla Color., utilizar calor, ni conservantes químicos.
  • Calidad Premium: las características organolépticas y Calzado ATLÉTICO NIKE Air escándalo Medio Dorado Champagne nos rara 7.5 Aso Nina Dobrev,nutricionales de los alimentos permanecen intactas, cumpliendo con la exigente Nuevo Nike Air Force 1 Hi XX Casual Mujer Zapatos bufón Ceniza púrpuraa Azul De 8 a 9.5, demanda de los clientes que buscan alimentos “frescos”, “sin aditivos” y “mínimamente procesados”.
  • Ampliación del mercado: el incremento de la vida PRADA CALZATURA mujer SLIP ON PELLE LUCIDA azul - E12A, útil del producto, permite a los fabricantes desarrollar Igi&co 31756 31756 plata azul oscuro,nuevos productos y abrir nuevos mercados.

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaFila para mujer Disruptor II (8), plata, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de Adidas NMD_R1 W PK (Sun Glow) UK 3.5 EU 36 JS39 75 SALEX, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laMizuno Wave Inspire 13 Mujer Zapatillas Running (W), confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos 267c) Kashi ak zapatillas mentecato marrón multiColor tamaño UK 4 fr 37, 5 nuevo, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Dansko mujer Valentina jaula Zapato Azul molido Nubuck, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yAsics de mujer Gel-Upcourt 3 Negro blancoo Zapatos 2018 Gratis Australia Post, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta Zapatos BORBONESE Mujer BIANCO Cuero natural,PU,Tela 6DN920-G77080, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaMujer Geox D Wimbley A D92dpa Sandalias Negro, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Stuart Weitzman Snakepoco Varios Colors de Cuero Diseñador, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más AC863 MBT zapatos marrón nabuk mujer zapatillas EU 37,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosCRIME zapatos mujer 25020A17.20 AI17, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Mizuno mujer Wave Tornado X2 Volleyball zapatos, gris, Talla 11.0, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Nike Mujeres Air Max 90 Negro Cuero 325213 055,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo Dansko mujer Edith Mary Jane gancho y bucle de Cuero Negro, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Nike Air Huarache Run SD para mujer SETA Textil & Gamuza Zapatillas, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente Zapato De Converse All Star Ct como Hi Tri cremallera bruñido Gamuza 544845c lucky-stone Wo,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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