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seafarers

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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaCONVERSE CHAUSSURE UNO STAR PLATAFORMA BAJO - BLKWHT - 37 (888755930496), la pesquera, persiguen la eficiencia en el New balance W990GL4 Mujer Cómodo Calzado para Correr gris Piel de cerdo parte superior de malla, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosConverse Chuck Taylor All Star entrenadores 132174C Cuero Negro Buey bajo (Negro) NUEVO, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Nike mujer Air Max 90 Low Top Lace Up Fashion zapatillas, gris, Talla 9.0, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la Wmns Nike Free Rn Distance 2 863776-600 Zapatillas Running Zapatillas Deportivas, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como Zapatos Alexander Smith Woman Zapatillas De Moda amarillo Tela, Cuero natural D20132,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, Para mujer Lanvin Paris Alta Top Moda Tenis Tamaño 7.5 Zapatos Atléticos 750 , ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Adidas Rita Ora Bankshot 2.0 cortos rare talla 41,5 us 9 NP 255 euros,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras Nike WMNS Air Max 90 blanco Talla 8 US mujer Running zapatos zapatillas,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Puma Cesta Corazón Brillo Wn 801, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

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El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esVenta Air Jordan 12 Retro vachetta Beige bronceado AO6068 203 XII para mujer para mujer Nuevo, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada Salomon mujer speedcross Vario 2 GTX Trail Running Zapatos 5.5 Reino Unido, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

  • Seguridad alimentaria: al eliminar los patógenos presentes en los alimentos, previeneNuevas Asics mujer cumulus 19 Neutral Zapatillas Entrenadores Azul Turquesa, la recontaminación y los brotes de enfermedades alimentarias, sin Salomon Mujer X Ultra 3 Gore-Tex Zapatos para Caminar Deportes Al Aire Libre Entrenadores Azul, utilizar calor, ni conservantes químicos.
  • Calidad Premium: las características organolépticas y Kenzo Negro Alpargatas talla EU 38 US 8 ,nutricionales de los alimentos permanecen intactas, cumpliendo con la exigente zapatos CRIME mujer zapatillas Trendy negro Scamosciato 25067-20, demanda de los clientes que buscan alimentos “frescos”, “sin aditivos” y “mínimamente procesados”.
  • Ampliación del mercado: el incremento de la vida Asics Gel netburner Super 3 Netball Zapatos (B) Nuevos 2013-PVP 200 + Poste LIBRE, útil del producto, permite a los fabricantes desarrollar Chaco para mujeres Z 1 Clásico Sandalia Imperio Pino de poliéster,nuevos productos y abrir nuevos mercados.

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unazapatos rosadoO mujer zapatillas Trendy BIANCO FUXIA Tessuto IH2077ZW5-ZW5, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de Mujer Adidas Originals Superstar W Deportivas Negro, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laTrenzado X botas para mujeres WDM0070 conducir Moc Marrón Relieve Flor De Cuero, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos Softwalk Mujeres Zapatillas Relax Negro gris Deporte Lycra Microfibra Elastizado Zapatillas, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Puma Mobium Elite Speed W1.5, para mujer zapatos para correr omph umrne rosado 4.5 Reino Unido., la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera y1807 Nuevo Balance Revlite 247 Para Mujer Zapatos Deportivos Tenis WRL247EN, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta Vans ultrarange Gore P1J Albaricoque de hielo, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaZapatos Nike De Mujer Correr Swift Negro 2018 mejor vendedor, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Bodmin Baja 4 Damas weathertite Taupe verde 7 H Reino Unido, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más La Sportiva Akasha para Mujer Rojo Amarillo Trail Running Zapatillas Zapatos Deportivos,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosConverse Chucks High Looney Tunes rivalry Collection Bugs Bunny gris 158234c, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Para mujer Karl Lagerfeld icónico Low Top de Superdry con cordones nuevo, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Mujeres Nike Air Max 1 LX con logotipo impreso Talla 9 Aceite gris 917691-001,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo Adidas para mujer NMD R1 Primeknit entrenadores-Talla UK 6.5, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Altra Torin de punto para mujer 3.5 Calzado para Correr AFW1837K-3 Cerceta Talla 8.5, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente Camper pelotas XL Suede textile light low-Top zapatillas señora entrenador,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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