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seafarers

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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaMujer Georgia rosado Aniline Botines Marrón, la pesquera, persiguen la eficiencia en el TAMARIS - POLACCO mujer CON PELO 26722-39 SHELL - FW1718, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosIgi & Co Botines de mujer de tacón de piel Botines bajos Cremallera IGI Co Negro, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Jeffrey Campbell Donner con Tiras Tobillo botas Talla 6, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la Bogs botas De Agua Neopreno Mujer Mariquitas Impermeable Para Invierno - 40c, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como botas de gamuza negra diseño de Italia V1969,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, Rachel Comey para mujeres zapatos talla 8.5-9 Tacón Alto Botines De Plataforma De Cuero Negro, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Stuart Weitzman montar silla Old West Mujer botas De Montar Talla 5 Marrón,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras negro Giardini A806931DE negro botas alla Caviglia mujer,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Rachel Zoe mujeres botas marrón tamaño 9 us 40 UE, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

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El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esStivaletti zapatos Guglielmo rojota Ankle botas Pelle ITALY mujer negro 8843, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada Columbia Silcox seis botas De Invierno Nieve Omni-Heat Mujer nos 7 Carbón Frambuesa, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

  • Seguridad alimentaria: al eliminar los patógenos presentes en los alimentos, previeneLegero zapatos botín Novara 933-80 Pacific (azul) nuevo, la recontaminación y los brotes de enfermedades alimentarias, sin Señoras para mujer Sexy 100% Real Gamuza Stilettos Tacón Alto botas al Tobillo Con Cremallera Talla, utilizar calor, ni conservantes químicos.
  • Calidad Premium: las características organolépticas y Marc Jacobs Hebilla de Cuero Negro Tachonado Tobillo botas Talla 38 o 8,nutricionales de los alimentos permanecen intactas, cumpliendo con la exigente Merrell Mujer Mid Impermeable Bota De Nieve Chateau de encaje, nos Merrell Roble, 9 M, demanda de los clientes que buscan alimentos “frescos”, “sin aditivos” y “mínimamente procesados”.
  • Ampliación del mercado: el incremento de la vida botas Mujer ALPE 3635 , Color Negro, útil del producto, permite a los fabricantes desarrollar 6 plata Glitter Strech botas Avant Garde Club Niño etapa glam rock Zapatos,nuevos productos y abrir nuevos mercados.

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaAdrienne Vittadini mujer Plymouth 1 Closed Toe Knee High Fashion botas, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de Damas Rieker botas Largas Casual, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laFrye Marrón Gamuza Cuero Moda botas al Tobillo Vaquero Elástico Talla 6.5B estilo 77391, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos ECCO Bella Wedge Tie, botas de Moda Mujeres, Punta Cerrada, Talla 42 EU 10.5US, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Por medio de Espiga Caleb Cuero Marrón Diseñador botas Altas a Rodilla 5 Eur 36, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yNuevo En Caja - 345 Australia Luxe Collective Dita Castaño De Piel De Oveja botas Talla 11, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta Hotter Mujer Biker botas's Lotty Marrón (tan) 4 Reino Unido, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaAriat 10020124 patrimonio IV Paddock Inglés Ecuestre Equitación botas, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Dream in verde Stivaletti ERVANE - marrón Cuoio Concia naturaleModello fabbri, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más WORLAND botas mujer NUMERI GRANDI OVERTalla TAGLIE GRANDI,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosbotas jimmy choo marine et negro t37,5, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Franco Sarto Ollie Mujer botas Oscuro Borgoña 6.5 US 4.5 Reino Unido, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Mujer por sobre el muslo botas Negro Tacones Altos Tacones De Aguja Sexy Dama Charol,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo Rieker mujeres rojoonda dedo del pie fashion botas negro tamaño 6 us 37 UE, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Steven By Steve Madden mujeres Lissa cerrada dedo del pie fashion botas Negro Talla, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente Merrell Mujer Dama botas De Invierno Nieve Impermeable Polar Icepack,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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