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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaCremallera Hebilla Cinturón De Cuero Retro Bota Vaquero Occidental Mitad de Pantorrilla Zapatos tacón bajo para mujer, la pesquera, persiguen la eficiencia en el Xtreme - 1020 Pleaser High-heels plataforma cordón botines delantera negro mate, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosBorn cocinar Marrón Zapatos para mujer Talla 6.5 M botas precio minorista sugerido por el fabricante 240, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Larojoo para mujer Ainsley Puntera De Acero 51312, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la 69622 Stivale Guess Biker Scarpa mujer botas zapatos mujer, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como Vince Camuto Prini Ancho Pantorrilla botas Altas 010, moler café, 3.5 Reino Unido,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, Harley Davidson botas De Punta De Metal bordada para mujer Talla 5.5 M, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Tobillo botas De Seguridad Alta Con Cordones De Trabajo Con Cordones Puntera De Acero Antideslizante Damas Para Hombre,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras Larojoo 52060 8 Sara rosado dentro de cremallera punta rojoonda botas acordonadas Vaquera Roper,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Easy Spirit Colmena Cremallera Tobillo botas, Negro, 4 Reino Unido, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

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El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esbotas señora diesel negros talla 41 Art 00037, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada Nueva Con Caja-para mujer Cole Haan negro gamuza Willette perforado botaie Sz 10 B, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaNuevo En Caja Hunter Original Tall Rain Rojo Militar botas Zapatos Talla EE. UU. 5 Reino Unido 3 EU 36, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de Clarks botas de Moda para mujer cheyn Meryl, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laMadewell 218 la Bota de Janice en gamuza 6 más oscuro oliva F5076 AVL, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos Salomon Conquista GTX W Mujer Zapatos Actividades Al Aire Libre, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con PVP Aldo Talla 5.5 Huffington Negro Real Cuero De Gamuza Tacón Alto botas al tobillo, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yFranco Sarto Christine Ancho Pantorrilla botas de montar, Negro, 4 Reino Unido, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta Mujer Rieker Todos los Climas botas Altas 98956, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastaNaot Mujer vistoso bota-elegir talla Color, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Matchless Dama Piel botas Zapatos Paddington Transpirable Dove 142018 Talla 37, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más Columbia Mujer Minx Mid II Omni Heat botas Tweed Marrón Talla 9 Nieve Hielo De Invierno,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosNuevo En Caja - 450 Aquatalia Flo Terracota resistente a la intemperie botas De Gamuza Talla 9, y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer IMAN Negro de cuero cosido diseño hasta la rodilla alta botas talla 11 M-Nuevo, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Vionic CECE Cuero Elástico Chelsea Tobillo botas para mujer Slip On UK 7,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo Irregular Choice Krystal Starr Negro botas al tobillo Botines Moderno Sexy 9.5 Nuevo En Caja, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Pajar para mujer Islandia bota New Authentic Coñac tan 44482, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente LILI MILL FOOTWEAR WOMAN ANKLE bota LEATHER negro - 4FD4,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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