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En un ámbito fuertemente regulado tanto en los EE.UU., como en el resto del mundo, las industrias alimentarias, incluidaSteve Madden Para Mujer Curva Negro Zapatos botas De Montar medio 6 (B, M) BHFO 9667, la pesquera, persiguen la eficiencia en el Kenneth Cole New York mujer Caylee Leather Almond Toe Ankle Fashion botas, procesado y el incremento de ingresos a través de la diversificación y el desarrollo de nuevos productos. Controlar los agentes patógenos, prolongar la vida útil o mejorar la calidad de los alimentos, son aspectos de especial importancia para fabricantes y manipuladores, lo que ha motivado, a lo largo de los años, que las industrias alimentarias y, entre ellas, la pesquera, adopten diferentes tecnologías y métodos en el procesado de pescado y marisco.

En línea con esto, las HPP, a la vanguardia en la conservación de productosTronchetto mujer negro Giardini con Fibbia in Pelle Beige - P805190D439, frescos, permiten eliminar patógenos como el vibrio, la Hudson få arranque en Beige Gamuza UK 7, salmonella, la listeria, etc. y por ello, aproximadamente el 10% de los alimentos procesados por altas presiones pertenecen al sector pesquero.

Distribución por sectores de productos HPP

Hoy día son varias las empresas que han adoptado la mujer Military Combat Round Toe Mid calf botas Leather Buckle Round Toe SHoes, tecnología HPP para el procesado de pescado y marisco, tanto en los Estados Unidos y Canadá, como Botines - El Naturalista Negro Mujer PIEL N5470 2261757,en el resto del mundo. El primero en hacerlo para extraer carne de langosta, fue en 2002, Ocean Choice International; desde entonces, muchos han seguido sus pasos para ésta y otras aplicaciones, ya que la versatilidad del procesado por altas presiones es grande.

Seafarers fue fundada en 1999 y, desde entonces, Australia Luxe Collective Para Mujer botas Botines misericordia de punto marrón Talla 9 Nuevo Sin Caja, ha seguido creciendo hasta convertirse en uno de los Pleaser Delight - 600-50 botas para mujer 5 Del600-50 Bpu M - elija talla Color.,referentes de la industria pesquera. En octubre de 2014, creó una empresa de procesado de salmón llamada Saltwater USA, Inc. que con su experiencia, contribuyó a potenciar la marca Seafarers, a ampliar los canales de distribución existentes y, por supuesto, a ampliar la cartera de productos al adicionar el salmon a su portfolio.

En octubre de 2016, Seafarers continuó diversificando su extensa línea de productos y agregó otras A.s.98 - Airstep 524205-0102-0001 misit TDM naturaleza,como la carne de cangrejo, que se ha convertido en el producto Bugatti Botines gris Cuero Suave,Ligero Forrado con Rv 961066 Nuevo, estrella de la categoría de mariscos recientemente creada. Después de cerrar contratos exclusivos de colaboración con varias plantas procesadoras de carne de cangrejo en Venezuela, Seafarers entró con fuerza en el mercado de la carne precocida de cangrejo azul.

Carne de cangrejo HPP de Seafers

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El Procesado por alta presión (HPP, por sus siglas en inglés) esMujer Hunter Original refinado Correa Trasera Wellington Nieve Bota Impermeable UK 3-9, una tecnología innovadora para la conservación de alimentos, basada Zapatos para mujer de piel de serpiente Aguja De Alto Puntera Puntiaguda Moda Sobre la Rodilla botas Altas, en la aplicación de presiones extremadamente altas (6.000 bar / 87.000 psi) y capaz de inactivar los microorganismos patógenos y causantes del deterioro de los alimentos. A diferencia de las técnicas clásicas, como la pasteurización, este proceso en frío mantiene intactas las propiedades organolépticas de los alimentos, así como su contenido en nutrientes y vitaminas, ofreciendo un producto fresco, con una vida útil más larga, sin la necesidad de usar aditivos.

Algunos beneficios del HPP aplicado a los productos derivados del mar, son los siguientes:

  • Seguridad alimentaria: al eliminar los patógenos presentes en los alimentos, previeneTenis botas occidental betabrand Diamante Negro 168, la recontaminación y los brotes de enfermedades alimentarias, sin Frye Sabrina 6G Con Cordones Bota Talla 9 Negro Cuero, utilizar calor, ni conservantes químicos.
  • Calidad Premium: las características organolépticas y Rara Vintage 70s 80s rojo ladrillo Frye Cuero botas Modelo 5550 tamaño 8D,nutricionales de los alimentos permanecen intactas, cumpliendo con la exigente Laura Biagiotti Zapatos Mujer Botines Negro 84716 moda1, demanda de los clientes que buscan alimentos “frescos”, “sin aditivos” y “mínimamente procesados”.
  • Ampliación del mercado: el incremento de la vida Naturalizer Para Mujer Demi WC Bota de montar a caballo, negro, 6.5 M US, útil del producto, permite a los fabricantes desarrollar Botines Mujer EZZIO 37691E , Color Beige,nuevos productos y abrir nuevos mercados.

Más en profundidad, como mencionamos en el artículo ” El tratamiento HPP como una solución para minimizar el riesgo de vibriosis en productos del mar, frescos y poco cocinados“, el procesado de pesado y marisco por alta presión es considerado como una de las mejores alternativas para prevenir la contaminación por patógenos como Vibrio spp. y, al mismo tiempo, mantener las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos.

Seafarers, hace aproximadamente 12 meses, comenzó a usar los servicios de unaCorral Damas Antigua tan Azteca Bota A2991, maquiladora para aplicar las HPP en el 30% – 40% de la carne de Dolomite cinquantaquattro High FG W GTX Teal gree, cangrejo que producía; sin embargo, cuando el Departamento de Salud de Maryland anunció a principios de julio que había 9 casos de vibriosis por el consumo de carne de cangrejo azul, fresca y no pasteurizada, procedente de Venezuela, el Gerente de Seafarers, Willy Rosell, decidió ser el primero en utilizar las HPP en todos sus productos precocidos de cangrejo fresco y garantizar así su seguridad en los 21 días de vida útil tras el procesado de pescado y marisco por alta presión.

Estamos orgullosos de formar parte de la Familia Seafarers y de laPara mujeres Cuero Púrpura Talla 8.5 encima de la rodilla botas Zapatos Con Cordones De Lavanda, confianza que han depositado en el Equipo de Hiperbaric. Reconocemos Tony Lama 100% Vaquero botas De Vaquero Arcilla Santa Fe Cool punta del ala Talla 10, el gran esfuerzo que la compañía ha dedicado a este proyecto para construir la infraestructura y proporcionar al mercado productos seguros y de alto valor añadido, utilizando nuestra tecnología de procesado por alta presión.

Tras 18 meses de continuas pruebas e I+D con Merrell travvy para mujer botas impermeables mediados De Cuero Marrón Talla 5.5, la tecnología de presión en frío HPP, Seafarers es la primera yNuevo Mujeres Alta Cremallera Puntera Puntiaguda Bloque Talón Hebilla de Cuero Real Botín Zapato Caliente, única compañía de importación de productos del mar, que adquieren esta maquinaria en Florida para el procesado de pescado y marisco por alta presión, especialmente la carne de cangrejo y a nivel interno.

La tecnología de procesado en frío por alta Mujeres Piel Cuña Tacón Alto botas Informales Genuino Real De Piel De Conejo Largo botaleg Nuevo, presión HPP que utiliza exclusivamente Seafarers, prolonga la vida útil de la carne de cangrejo hastabotas Mujer Cuero PU Elástico encima de la rodilla alto Tacones Altos Sexy de Partido señoras P, 21 días y cuenta con el respaldo de estudios científicos, de validación y de análisis en microorganismos. Esta nueva tecnología conserva todos los nutrientes, vitaminas y antioxidantes presentes de forma natural en el alimento y mejora drásticamente la seguridad de su carne de cangrejo.

El compromiso continuo de Seafarers con la innovación de Steve Madden Dianna Pantorrilla Cabello Botín Talla 6.5, procesos y productos, las prácticas sostenibles y, lo que es más Anthropologie Farylrobin Grove Marrón Vegano encima de la rodilla botas Slouchy Talla 9.5,importante, la seguridad del consumidor, son el detonante de la adopción de esta nueva tecnología de procesado. En el futuro, toda la carne fresca de cangrejo precocida importada por Seafarers se someterá al proceso de HPP antes de ser distribuida en el mercado bajo sus marcas, Blue Treasure y Poseidón. Los clientes y consumidores, pueden comprar y consumir con total confianza la carne de cangrejo precocida fresca de Seafarers, ya que garantiza en sus productos el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Hiperbaric 300 seafarers

Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco

En palabras de Willy Rosell, Gerente de Seafarers:

“Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos naturales, frescosRockport Cobb Hill para mujer Penfield bota-Pick Talla Color., y nutritivos, que cumplan con los estándares de alta calidad y satisfacer Bc25654 CLARKS STIVALETTI BEIGE mujer mujer BEIGE botaIE, así, las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros. Todo esto gracias a la reciente adquisición de un equipo Hiperbaric, que también es el primero que se instala en Miami únicamente para el procesado de pescado y marisco. Para nosotros representa un gran logro en la industria pesquera a nivel mundial. Estamos entusiasmados por poner esta nueva e innovadora tecnología, a disposición de los clientes y productores de todo tipos de productos derivados del mar “.

En palabras de Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA:

“Este es un claro ejemplo de una empresa que está Nuevo AUTÉNTICO Jean-Michel Cazabat Pandora gris Gamuza Botines 37 265,liderando el uso de la tecnología para diferenciarse y ampliar mercado, introduciendo Flamingo - 1020g Pleaser High-heels botines plataforma negro con esplendor, nuevos productos a la industria que no sólo son seguros, sino que además están completamente alineados con las tendencias actuales del consumidor ”.

Una vez más, se reafirma la importancia asociada con Sam Edelman Loren bota, Silla De Montar Para Mujer, Talla 8.5 plkv nosotros 6.5 Reino Unido, el uso de procesos alimentarios que afectan mínimamente botas mujer Tacco 9 Plateau  oro Pleaser WONDER-130,a las características del producto, como es el HPP. Finalmente, la confianza que las empresas mundiales depositan en Hiperbaric como proveedor de esta tecnología, les ayuda a introducir sus productos en el mercado con todas las garantías de seguridad alimentaria, mayor vida útil y clean label.

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